Wat ass DHA?

DHA ass Dokosahexaensäure, déi zu den Omega-3 polyunsaturéierte Fettsäuren gehéiert (Figur 1). Firwat gëtt et eng OMEGA-3 polyunsaturéiert Fettsäure genannt? Als éischt huet seng Fettsäurekette 6 onsaturéiert Duebelbindungen; zweeten, OMEGA ass de 24. a leschte griichesche Bréif. Zënter datt déi lescht onsaturéiert Duebelbindung an der Fettsäurekette um drëtte Kuelestoffatom vum Methylend läit, gëtt et OMEGA-3 genannt, wat et eng OMEGA-3 polyunsaturéiert Fettsäure mécht.

DVerdeelung a Mechanismus vun DHA

Méi wéi d'Halschent vum Gewiicht vum Gehirnstamm ass Lipid, reich an OMEGA-3 polyunsaturéierte Fettsäuren, mat DHA besetzt 90% vun OMEGA-3 polyunsaturéierte Fettsäuren an 10-20% vun de Gesamt Lipiden vum Gehir. EPA (Eicosapentaensäure) an ALA (Alpha-Linolensäure) maachen nëmmen e klengen Deel aus. DHA ass den Haaptkomponent vu verschiddene Membranlipidstrukturen, sou wéi neuronal Synapsen, endoplasmatescht Retikulum, a Mitochondrien. Zousätzlech ass DHA an Zellmembran-mediéiert Signaltransduktioun involvéiert, Genausdrock, neural oxidativ Reparatur, doduerch d'Gehirentwécklung a Funktioun koordinéiert. Dofir spillt et eng wichteg Roll bei der Gehirentwécklung, der neuraler Iwwerdroung, der Erënnerung, der Erkenntnis, etc. (Weiser et al., 2016 Nährstoffer).

D'Fotorezeptor Zellen am photosensitive Deel vun der Netzhaut si räich u polyunsaturéierte Fettsäuren, mat DHA fir iwwer 50% vu polyunsaturéierte Fettsäuren ausmécht (Yeboah et al., 2021 Journal of Lipid Research; Calder, 2016 Annals of Nutrition & Metabolism). DHA ass de primäre Bestanddeel vun de wichtegsten onsaturéierte Fettsäuren an Photoreceptorzellen, déi un der Konstruktioun vun dësen Zellen deelhuelen, souwéi an der Vermëttlung vun der visueller Signaltransduktioun an der Verbesserung vun der Zell Iwwerliewe als Äntwert op oxidativen Stress (Swinkels a Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics).

DHA a Mënschlech Gesondheet

D'Roll vun DHA an der Gehirentwécklung, Kognitioun, Gedächtnis a Verhalens Emotioun

D'Entwécklung vun der Frontallobe vum Gehir gëtt wesentlech vun der DHA Versuergung beaflosst(Goustard-Langelie 1999 Lipiden), Afloss op kognitiv Fäegkeet, dorënner Fokus, Entscheedungsprozess, souwéi mënschlech Emotiounen a Verhalen. Dofir ass d'Erhalen vun héijen Niveauen vun DHA net nëmmen entscheedend fir d'Gehirentwécklung während der Schwangerschaft an der Adoleszenz, awer och entscheedend fir d'Erkenntnis an d'Verhalen bei Erwuessener. D'Halschent vun der DHA am Gehir vun engem Puppelche kënnt aus der Akkumulation vun der DHA vun der Mamm während der Schwangerschaft, während e Kand seng alldeeglech DHA-Intake 5 Mol déi vun engem Erwuessene ass(Bourre, J. Nutr. Gesondheet Aging 2006; McNamara et al., Prostaglandins Leukot. Essent. Fett. Acid 2006). Dofir ass et néideg genuch DHA während der Schwangerschaft an der Kandheet ze kréien. Et ass recommandéiert datt Mammen 200 mg DHA pro Dag während der Schwangerschaft a Stillen ergänzen(Koletzko et al., J. Perinat. Med. 2008; European Food Safety Authority, EFSA J. 2010). Verschidde Studien hu gewisen datt DHA Ergänzung während der Schwangerschaft d'Gebuertsgewiicht an d'Längt erhéicht(Makrides et al., Cochrane Database Syst Rev.2006), wärend och kognitiv Fäegkeeten an der Kandheet verbesseren(Helland et al., Pediatrics 2003).

D'Ergänzung mat DHA wärend der Stillen beräichert d'Gestesprooch (Meldrum et al., Br. J. Nutr. 2012), verbessert d'intellektuell Entwécklung vum Puppelcher, an erhéicht den IQ (Drover et al., Early Hum. Dev.2011; Cohen Am. J. Vird. Med. 2005). Kanner ergänzt mat DHA weisen verbessert Sproochléieren a Schreiffäegkeeten(Dalton et al., Prostaglandins Leukot. Essent. Fett. Säuren 2009).

Obwuel d'Effekter vun der Ergänzung vun DHA während der Adulthood onsécher sinn, hunn d'Studien ënner de College-Alter Jugend gewisen datt d'Ergänzung vun DHA fir véier Wochen d'Léieren an d'Erënnerung verbesseren kann (Karr et al., Exp. Clin. Psychopharmacol. 2012). Bei Populatiounen mat schlechtem Gedächtnis oder Einsamkeet kann DHA Ergänzung den episodesche Gedächtnis verbesseren (Yurko-Mauro et al., PLoS ONE 2015; Jaremka et al., Psychosom. Med. 2014)

DHA ergänzen bei eeler Erwuessener hëlleft kognitiv a Gedächtnisfäegkeeten ze erhéijen. Gray Matière, déi op der äusserer Uewerfläch vum Gehirncortex läit, ënnerstëtzt verschidde kognitiv a Verhalensaktivitéiten am Gehir, wéi och d'Generatioun vun Emotiounen a Bewosstsinn. Wéi och ëmmer, de Volumen vun der groer Matière fällt mam Alter erof, an oxidativen Stress an Entzündung am Nerven- an Immunsystem erhéijen och mam Alter. D'Fuerschung weist datt d'Ergänzung vun DHA d'Graue Matière Volumen erhéijen oder erhalen an d'Erënnerung a kognitiv Fäegkeeten verbesseren (Weiser et al., 2016 Nährstoffer).

Am Alter geet d'Erënnerung of, wat zu Demenz féiere kann. Aner Gehirpathologien kënnen och zur Alzheimer Krankheet féieren, eng Form vun Demenz bei eelere Leit. Verschidde Studie suggeréieren datt deeglech Ergänzung vun iwwer 200 Milligramm DHA d'intellektuell Entwécklung oder Demenz verbesseren kann. Momentan gëtt et keng kloer Beweiser fir d'Benotzung vun DHA bei der Behandlung vun Alzheimer Krankheet, awer experimentell Resultater suggeréieren datt DHA Ergänzung e gewësse positiven Effekt huet fir d'Alzheimer Krankheet ze verhënneren (Weiser et al., 2016 Nährstoffer).

DHA an Eye Health

Fuerschung bei Mais huet festgestallt datt e Mangel u Netzhaut DHA, egal ob wéinst Synthese oder Transportgrënn, enk mat visueller Behënnerung assoziéiert ass. Patienten mat Alter-verbonne Makuladegeneratioun, Diabetis-assoziéierten Retinopathie, an Netzhautpigmentdystrophien hunn manner DHA Niveauen an hirem Blutt. Wéi och ëmmer, et ass nach ëmmer onkloer ob dëst eng Ursaach oder e Resultat ass. Klinesch oder Mausstudien, déi DHA oder aner laangkette polyunsaturéiert Fettsäuren ergänzen, hunn nach net zu enger kloerer Conclusioun gefouert (Swinkels a Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics). Trotzdem, well d'Netzhaut räich u laangkette polyunsaturéierte Fettsäuren ass, mat DHA als Haaptkomponent, ass DHA entscheedend fir déi normal Augegesondheet vu Mënschen (Swinkels a Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics; Li et al., Food Science & Nutrition) ).

DHA a Kardiovaskulär Gesondheet

Akkumulation vu gesättigte Fettsäuren ass schiedlech fir kardiovaskulär Gesondheet, während onsaturéiert Fettsäuren profitabel sinn. Och wann et Berichter ginn datt DHA d'Kardiovaskulär Gesondheet fördert, vill Studie weisen och datt d'Effekter vun DHA op d'Herz-Kreislauf-Gesondheet net kloer sinn. Am relativen Begrëffer spillt EPA eng wichteg Roll (Sherrat et al., Cardiovasc Res 2024). Trotzdem recommandéiert d'American Heart Association datt Coronar Häerzkrankheeten Patienten mat 1 Gramm EPA + DHA all Dag ergänzen (Siscovick et al., 2017, Circulation).