DHA çi ye?

DHA asîda docosahexaenoic e, ku ji asîdên rûnê yên omega-3 yên polyunsaturated ve girêdayî ye (Wêne 1). Çima jê re asîda rûnê ya polyunsaturated OMEGA-3 tê gotin? Ya yekem, zincîra wê ya asîda rûnê 6 bendên ducarî yên têrnebûyî hene; duyemîn, OMEGA nameya Yewnanî ya 24emîn û dawîn e. Ji ber ku di zincîra asîda rûn de girêdana ducarî ya paşîn a ne têrkirî li ser atoma karbonê ya sêyemîn a ji dawiya metîlê ye, jê re OMEGA-3 tê gotin, ku ew dike asîda rûnê ya polîtêrkirî OMEGA-3.

Dbelavkirin û mekanîzmaya DHA

Zêdetirî nîvê giraniya stûnê mêjî lîpîd e, bi asîdên rûn ên polyunsaturated OMEGA-3 dewlemend e, bi DHA-yê 90% ji asîdên rûn ên polyunsaturated OMEGA-3 û 10-20% ji tevahî lîpîdên mêjî digire. EPA (eicosapentaenoic acid) û ALA (alpha-linolenic acid) tenê beşek piçûk pêk tînin. DHA pêkhateya sereke ya strukturên cihêreng ên lîpîd ên membranê ye, yên wekî synapsesên neuronal, retîkula endoplazmî, û mitochondria. Wekî din, DHA di veguheztina sînyala bi navbeynkariya membrana hucreyê, vegotina genê, tamîrkirina oksîdatîf a neuralî de, bi vî rengî pêşkeftin û fonksiyona mêjî hevrêz dike. Ji ber vê yekê, ew di pêşkeftina mêjî, veguheztina neuralî, bîranîn, zanîn û hwd de rolek girîng dilîze (Weiser et al., 2016 Nutrients).

Hucreyên fotoreceptor ên di beşa wêne-hesas a retînayê de ji asîdên rûnê yên polîtêrkirî de dewlemend in, ku DHA zêdetirî 50% ji asîdên rûn ên polyunsaturated pêk tîne (Yeboah et al., 2021 Journal of Lipid Research; Calder, 2016 Annals of Nutrition & Metabolism). DHA pêkhateya bingehîn a asîdên rûnê yên ne têrkirî yên sereke ye di hucreyên receptorê de, ku beşdarî avakirina van hucreyan dibe, û hem jî di navbeynkariya veguheztina nîşana dîtbar de û zêdekirina zindîbûna hucreyê di bersiva stresa oksîdasyonê de (Swinkels and Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics).

DHA û Tenduristiya Mirovan

Rola DHA-yê di Pêşkeftina Mejî, Naskirin, Bîranîn û Hestiya Behaviorê de

Pêşkeftina lobê ya pêşiyê ya mêjî bi girîngî ji hêla peydakirina DHA ve tê bandor kirin(Goustard-Langelie 1999 Lipids), bandorê li şiyana cognitive, di nav de balkişandin, biryargirtin, û her weha hest û tevgera mirovî dike. Ji ber vê yekê, domandina astên bilind ên DHA ne tenê ji bo pêşkeftina mêjî di dema ducaniyê û xortaniyê de girîng e, lê di heman demê de ji bo zanîn û tevgerê di mezinan de jî girîng e. Nîvê DHA di mejiyê pitikan de ji berhevkirina DHA ya dayikê di dema ducaniyê de tê, lê vexwarina rojane ya DHA ya pitik 5 carî ji ya mezinan e.(Bourre, J. Nutr. Pîrbûna tenduristiyê 2006; McNamara et al., Prostaglandins Leukot. Essent. Rûn. Acids 2006). Ji ber vê yekê girîng e ku meriv di dema ducaniyê û zaroktiyê de têra DHA-yê bistîne. Tê pêşniyar kirin ku dayik di dema ducaniyê û şîrdanê de rojê 200 mg DHA zêde bikin(Koletzko et al., J. Perinat. Med.2008; Desthilata Ewlekariya Xwarinê ya Ewropî, EFSA J. 2010). Lêkolînên cihêreng destnîşan kirin ku lêzêdekirina DHA di dema ducaniyê de giranî û dirêjiya zayînê zêde dike(Makrides et al, Cochrane Database Syst Rev.2006), di heman demê de di zaroktiyê de şiyanên cognitive jî zêde dike(Helland et al., Pediatrics 2003).

Zêdekirina bi DHA-yê di dema şîrdanê de zimanê destanê dewlemend dike (Meldrum et al., Br. J. Nutr. 2012), pêşkeftina rewşenbîrî ya pitikan zêde dike, û IQ zêde dike (Drover et a l., Early Hum. Dev.2011; Cohen Am. J. Pêşî. Med. 2005). Zarokên ku bi DHA-yê hatine pêve kirin fêrbûna ziman û kapasîteyên rastnivîsînê baştir nîşan didin(Da lton et a l., Prostaglandins Leukot. Essent. Rûn. Acids 2009).

Her çend bandorên lêzêdekirina DHA di dema mezinan de ne diyar in, lêkolînên di nav ciwanên temenên zanîngehê de destnîşan kirin ku lêzêdekirina DHA ji bo çar hefteyan dikare fêrbûn û bîranînê zêde bike (Karr et al., Exp. Clin. Psychopharmacol. 2012). Di nifûsa xwedan bîra belengaz an tenêtî de, lêzêdekirina DHA dikare bîranîna episodîk baştir bike (Yurko-Mauro et al., PLoS ONE 2015; Jaremka et al., Psychosom. Med. 2014)

Zêdekirina DHA di mezinên pîr de dibe alîkar ku jêhatîbûn û bîranîn zêde bibe. Madeya gewr, ku li ser rûyê derveyî korteksa mêjî ye, piştgirî dide çalakiyên cihêreng ên cognitive û behreyî di mejî de, û her weha hilberîna hest û hişmendiyê. Lêbelê, qebareya madeya gewr bi kalbûnê re kêm dibe, û stresa oksîdative û iltîhaba di pergalên nerv û berevaniyê de jî bi temen re zêde dibe. Lêkolîn destnîşan dike ku lêzêdekirina DHA dikare qebareya madeya gewr zêde bike an bidomîne û bîranîn û şiyanên cognitive zêde bike (Weiser et al., 2016 Nutrients).

Her ku temen zêde dibe, bîranîn kêm dibe, ku dibe sedema dementia. Patholojiyên din ên mêjî jî dikarin bibin sedema nexweşiya Alzheimer, celebek dementia di kal û pîran de. Gelek lêkolîn pêşniyar dikin ku lêzêdekirina rojane ya zêdetirî 200 milîgram DHA dikare pêşveçûna rewşenbîrî an dementia çêtir bike. Heya nuha, ji bo karanîna DHA di dermankirina nexweşiya Alzheimer de delîlek zelal tune, lê encamên ceribandinê destnîşan dikin ku lêzêdekirina DHA di pêşîgirtina nexweşiya Alzheimer de bandorek erênî heye (Weiser et al., 2016 Nutrients).

DHA û Tenduristiya Çav

Lêkolîna li ser mişkan dît ku kêmbûna DHA ya retînal, çi ji ber sedemên sentezkirinê an veguheztinê be, ji nêz ve bi kêmbûna dîtbarî ve girêdayî ye. Nexweşên bi dejenerasyona makuler a bi temen ve, retînopatiya bi diyabetê ve girêdayî, û dîstrofiyên pigmenta retînal di xwîna wan de asta DHA-yê kêmtir in. Lêbelê, hîn ne diyar e ka ev sedem an encamek e. Lêkolînên klînîkî an mişkî yên ku DHA an asîdên rûnê yên zencîra dirêj ên din lê zêde dikin hîna negihîştin encamek zelal (Swinkels and Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics). Lêbelê, ji ber ku retina bi asîdên rûnê yên polîtêrkirî yên zincîra dirêj dewlemend e, ku DHA pêkhateya sereke ye, DHA ji bo tenduristiya çavê normal a mirovan girîng e (Swinkels and Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics; Li et al., Food Science & Nutrition ).

DHA û Tenduristiya Cardiovascular

Kombûna asîdên rûn ên têrbûyî zirarê dide tenduristiya dil û damaran, di heman demê de asîdên rûn ên têrbûyî sûdmend in. Her çend rapor hene ku DHA tenduristiya dil û damar pêşve dike, gelek lêkolîn jî destnîşan dikin ku bandorên DHA li ser tenduristiya dil ne diyar in. Di warê têkildar de, EPA rolek girîng dilîze (Sherrat et al., Cardiovasc Res 2024). Lêbelê, Komeleya Dilê Amerîkî pêşniyar dike ku nexweşên nexweşiya dil a koroner rojane 1 gram EPA + DHA zêde bikin (Siscovick et al., 2017, Circulation).