Schizochytrium DHA 분말은 연한 노란색 또는 황갈색 분말입니다. Schizochytrium 분말은 또한 가금류 및 양식 동물에 DHA를 제공하기 위한 사료 첨가제로 사용될 수 있으며, 이는 동물의 성장과 출산율을 촉진할 수 있습니다.
DHA 조류 오일은 Schizochytrium에서 추출한 노란색 오일입니다. Schizochytrium은 DHA의 주요 식물 원천이며, DHA의 조류 오일은 New Resource Food 카탈로그에 포함되어 있습니다. 채식주의자를 위한 DHA는 오메가-3 계열에 속하는 장쇄 다중불포화지방산입니다. 이 오메가-3 지방산은 뇌와 눈의 구조와 기능을 유지하는 데 필수적입니다. DHA는 태아 발달과 아동기에 필요합니다.
DHA는 특히 영유아의 최적의 뇌 기능과 발달에 필수적인 오메가-3 지방산입니다. 이는 심장 건강을 유지하고 성인의 전반적인 인지 기능을 지원하는 데에도 중요합니다.
미세조류 단백질은 혁신적이고 지속 가능하며 영양이 풍부한 단백질 공급원으로 식품 산업에서 빠르게 인기를 얻고 있습니다.
피코시아닌(PC)은 피코빌리단백질 계열에 속하는 천연 수용성 청색 색소입니다. 미세조류인 스피루리나에서 추출됩니다. 피코시아닌은 탁월한 항산화, 항염증 및 면역 강화 특성으로 잘 알려져 있습니다.
스피루리나 분말은 청록색 또는 진한 청록색 분말입니다. 스피루리나 분말은 조류 정제, 캡슐로 만들거나 식품 첨가물로 사용할 수 있습니다.
Haematococcus Pluvialis isred 또는 진한 홍조류 분말이며 항산화제, 면역 자극제 및 노화 방지제로 사용되는 아스타잔틴(가장 강력한 천연 항산화제)의 주요 공급원입니다.
클로렐라 피레노이도사 분말은 단백질 함량이 높아 비스킷, 빵 및 기타 구운 식품에 사용하여 식품 단백질 함량을 높이거나 식사 대체 분말, 에너지 바 및 기타 건강 식품에 사용하여 고품질 단백질을 제공할 수 있습니다.
클로렐라 분말의 오일 함량은 최대 50%이며 올레산과 리놀레산은 전체 지방산의 80%를 차지합니다. 미국, 유럽, 캐나다에서 식품 성분으로 사용할 수 있는 Auxenocloella protothecoides로 만들어졌습니다.
클로렐라 조류 오일은 Auxenocloella protothecoides에서 추출됩니다. 올리브 오일, 카놀라유, 코코넛 오일에 비해 불포화 지방(특히 올레산과 리놀레산) 함량이 높고 포화 지방 함량이 낮습니다. 발연점도 높아 식용유로 활용되며 식생활에 건강에 좋습니다.