Paramylon ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា β -1,3-glucan គឺជាសារធាតុ polysaccharide ចម្រាញ់ចេញពីសារាយ Euglena gracilis ដែលចម្រាញ់ចេញពីសារធាតុ polysaccharides ជាតិសរសៃអាហារ។
Euglena gracilis សារាយ polysaccharides មានសមត្ថភាពក្នុងការលើកកំពស់ភាពស៊ាំ, បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល, ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងសុខភាពពោះវៀននិងលើកកំពស់សម្រស់និងការថែរក្សាស្បែកសកម្មភាពជីវសាស្ត្រនានា;
អាចត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់អាហារមុខងារ និងគ្រឿងសំអាង។