តើមីក្រូសារាយជាអ្វី?

Microalgae ជាធម្មតាសំដៅទៅលើអតិសុខុមប្រាណដែលមានផ្ទុក chlorophyll a និងមានសមត្ថភាពធ្វើរស្មីសំយោគ។ ទំហំបុគ្គលរបស់ពួកគេគឺតូច ហើយ morphology របស់ពួកគេអាចត្រូវបានកំណត់អត្តសញ្ញាណបានតែនៅក្រោមមីក្រូទស្សន៍ប៉ុណ្ណោះ។

Microalgae ត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងដី បឹង មហាសមុទ្រ និងកន្លែងទឹកផ្សេងទៀត។

មានសារាយប្រមាណ 1 លានប្រភេទនៅទូទាំងពិភពលោក ខណៈដែលបច្ចុប្បន្នមានមីក្រូសារាយជាង 40000 ប្រភេទដែលគេស្គាល់។

microalgae សេដ្ឋកិច្ចទូទៅរួមមាន Haematococcus pluvialis, Chlorella vulgaris, Spirulina ជាដើម។

តើមីក្រូសារាយអាចធ្វើអ្វីបាន?

នុយ

នៅក្នុងការផលិតជាលក្ខណៈពាណិជ្ជកម្មនៃត្រីក្រពតនៅក្នុងសេដ្ឋកិច្ចសមុទ្រ សារាយ unicellular សមុទ្រត្រូវបានគេប្រើជានុយសម្រាប់ដង្កូវសែលនៅដំណាក់កាលអភិវឌ្ឍន៍ផ្សេងៗគ្នា។ រហូតមកដល់ពេលនេះ សារាយ unicellular សមុទ្រដែលរស់នៅតែងតែត្រូវបានចាត់ទុកថាជានុយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ដង្កូវ និងអនីតិជន។

ការសម្អាតអាងចិញ្ចឹមត្រី

ជាមួយនឹងការផ្សព្វផ្សាយកាន់តែស៊ីជម្រៅនៃគំរូវារីវប្បកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសចិន អាងចិញ្ចឹមត្រីភាគច្រើនស្ថិតក្នុងស្ថានភាពនៃ eutrophic ពេញមួយឆ្នាំ ហើយការចេញផ្កាសារាយកើតឡើងជាញឹកញាប់។ ជាប្រភេទផ្កាសារាយទូទៅបំផុតមួយ សារាយពណ៌ខៀវបៃតងបានកម្រិតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ការអភិវឌ្ឍន៍វារីវប្បកម្មដែលមានសុខភាពល្អ។ ផ្កា Cyanobacteria មាន​លក្ខណៈ​នៃ​ការ​ចែកចាយ​យ៉ាង​ទូលំទូលាយ ការ​សម្របខ្លួន​ខ្លាំង និង​សមត្ថភាព​បន្ត​ពូជ​ដ៏​រឹងមាំ។ ការផ្ទុះឡើងនៃ Cyanobacteria ប្រើប្រាស់បរិមាណអុកស៊ីសែនយ៉ាងច្រើន ដែលបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃតម្លាភាពទឹក។ លើសពីនេះ ដំណើរការមេតាបូលីសនៃសារាយពណ៌ខៀវបៃតងក៏បញ្ចេញជាតិពុលយ៉ាងច្រើនផងដែរ ដែលប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ការលូតលាស់ និងការបន្តពូជរបស់សត្វក្នុងទឹកផងដែរ។

Chlorella ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ Chlorophyta phylum និងជាសារាយកោសិកាតែមួយជាមួយនឹងការចែកចាយអេកូឡូស៊ីធំទូលាយ។ Chlorella មិនត្រឹមតែបម្រើជានុយធម្មជាតិដ៏ល្អសម្រាប់សត្វសេដ្ឋកិច្ចក្នុងទឹកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងស្រូបយកធាតុដូចជា អាសូត និងផូស្វ័រក្នុងទឹក កាត់បន្ថយកម្រិត eutrophication និងបន្សុទ្ធគុណភាពទឹក។ នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ការសិក្សាជាច្រើនលើការព្យាបាលទឹកសំណល់ដោយ microalgae បានបង្ហាញថា microalgae មានឥទ្ធិពលកំចាត់អាសូត និងផូស្វ័រល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សារាយពណ៌ខៀវបៃតង ដែលបង្កការគំរាមកំហែងយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងវារីវប្បកម្ម គឺជាផលិតផលដែលមានផូស្វ័រ និងអាសូតខ្ពស់នៅក្នុងសាកសពទឹក។ ដូច្នេះ ការប្រើមីក្រូសារាយដើម្បីយកសារាយពណ៌ខៀវបៃតងចេញ ផ្តល់នូវវិធីសាស្រ្តថ្មីប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងអេកូឡូស៊ីសម្រាប់ការព្យាបាលផ្កាសារាយខៀវបៃតង។

លទ្ធផលពិសោធន៍បង្ហាញថា Chlorella vulgaris អាចដកសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា អាសូត និងផូស្វ័រចេញពីទឹក។ ដូច្នេះហើយ ប្រភពសារធាតុចិញ្ចឹមនៃសារាយខៀវបៃតងត្រូវបានកាត់ផ្តាច់ជាមូលដ្ឋាននៅក្នុងទឹកវារីវប្បកម្ម ដោយរក្សាវានៅកម្រិតទាប និងរារាំងការរីករាលដាលរបស់វា។ លើសពីនេះ វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបង្កើនការ aeration នៃអាងចិញ្ចឹមវារីវប្បកម្ម និងរក្សាការបញ្ចេញសារាយតូចៗនៅក្នុងអាងចិញ្ចឹមវារីវប្បកម្ម ទីបំផុតធ្វើឱ្យសារាយតូចក្លាយជាប្រភេទអត្ថប្រយោជន៍ប្រកួតប្រជែងនៅក្នុងអាងចិញ្ចឹមវារីវប្បកម្ម ដោយហេតុនេះរារាំងការកើតឡើងនៃផ្កាសារាយខៀវបៃតង។

តាមទស្សនៈនៃបរិស្ថានអេកូឡូស៊ី និងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយសុខភាពល្អនៃឧស្សាហកម្មជលផល ការប្រើប្រាស់ការប្រកួតប្រជែងសារាយមានប្រយោជន៍ដើម្បីទប់ស្កាត់ការរីកដុះដាលនៃសារាយពណ៌ខៀវបៃតង គឺជាវិធីសាស្ត្រដ៏ជោគជ័យបំផុតសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងសារាយ។ ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា ការ​ស្រាវជ្រាវ​បច្ចុប្បន្ន​នៅ​មិន​ទាន់​ល្អ​ឥត​ខ្ចោះ​នៅ​ឡើយ​ទេ។ នៅក្នុងវិស្វកម្មជាក់ស្តែងសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងផ្កាសារាយខៀវបៃតង ការជ្រើសរើសដ៏ទូលំទូលាយនៃវិធីសាស្រ្តរូបវិទ្យា គីមី និងជីវសាស្រ្ត និងការសម្របខ្លួនទៅនឹងលក្ខខណ្ឌក្នុងស្រុកគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។

ការអភិរក្សថាមពល និងការកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័ន

ចាប់តាំងពីបដិវត្តន៍ឧស្សាហកម្មមក មនុស្សបានបញ្ចេញឧស្ម័នកាបូនិកយ៉ាងច្រើនទៅក្នុងបរិយាកាស ដែលបណ្តាលឱ្យមានការឡើងកំដៅផែនដី។ Microalgae មានប្រសិទ្ធភាពធ្វើរស្មីសំយោគខ្ពស់ ប្រើប្រាស់រស្មីសំយោគដើម្បីជួសជុលកាបូន និងបង្កើតសារធាតុសរីរាង្គ ដែលបន្ថយឥទ្ធិពលផ្ទះកញ្ចក់។

ផលិតផលសុខភាព និងអាហារដែលមានមុខងារ៖ គ្រាប់ ម្សៅ សារធាតុបន្ថែម

Chlorella vulgaris

Chlorella មានប្រសិទ្ធិភាពលើកកម្ពស់យ៉ាងសំខាន់លើការព្យាបាលជំងឺជាច្រើន និងរោគសញ្ញាសុខភាពរង រួមទាំងដំបៅក្រពះ របួស ទល់លាមក ភាពស្លេកស្លាំង។ល។ សារធាតុចម្រាញ់ពីទឹក Chlorella vulgaris មានលក្ខណៈជាក់ស្តែងក្នុងការជំរុញការលូតលាស់កោសិកា ដូច្នេះវាត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា Chlorella Growth កត្តា (CGF) ។ ការសិក្សាក្រោយៗមកបានបង្ហាញថា CGF មានសមត្ថភាពពង្រឹងភាពស៊ាំ កម្ចាត់លោហធាតុធ្ងន់នៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស និងបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និងសម្ពាធឈាម។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញបន្ថែមទៀតថា Chlorella vulgaris ក៏មានឥទ្ធិពលជាច្រើនផងដែរ ដូចជាប្រឆាំងនឹងដុំសាច់ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងវិទ្យុសកម្ម។ ការប្រើប្រាស់សារធាតុចម្រាញ់ពីទឹក Chlorella ក្នុងវិស័យឱសថអាចក្លាយជាទិសដៅសំខាន់មួយសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវ និងកម្មវិធីឧស្សាហកម្មនាពេលអនាគត។

ស្ពីរូលីណា (Spirulina)

Spirulina គឺគ្មានជាតិពុល និងគ្មានគ្រោះថ្នាក់ ហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាអាហារដោយជនជាតិដើមភាគតិចនៅជិតបឹង Texcoco ក្នុងប្រទេសម៉ិកស៊ិកបុរាណ និងបឹង Chad ក្នុងទ្វីបអាហ្វ្រិក។ ស្ពីរូលីណា មានឥទ្ធិពលជាច្រើនលើសុខភាពមនុស្ស ដូចជា បញ្ចុះជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម កូលេស្តេរ៉ុល លើសឈាម ប្រឆាំងមហារីក និងជំរុញការលូតលាស់នៃបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ក្នុងពោះវៀន។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលលើជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងខ្សោយតំរងនោម។