Хлорелла балдыр майы (қанықпаған майға бай)
Хлорелла балдыр майы - ауксенохлорелла прототекоидтерінен алынған сары май.Chlorella балдыр майының түсі тазартылған кезде бозғылт сары болады.Хлорелла балдыр майы тамаша май қышқылдарының профилі үшін пайдалы май болып саналады: 1) қанықпаған май қышқылдары 80%-дан асады, әсіресе оның құрамында олеин және линол қышқылының жоғары мөлшері.2) қаныққан май қышқылдары 20%-дан аз.
Хлорелла балдыр майын PROTOGA қауіпсіз өндіреді.Біріншіден, біз Auxenochlorella прототекоидтерін дайындаймызмұнай синтезінің ең жақсы сипаттамалары үшін тазартылған және скринингтен өткен зертханалық тұқымдар.Балдырлар ашыту цилиндрлерінде бірнеше күнде өсіріледі.Содан кейін биомассадан балдыр майын аламыз.Мұнай алу үшін балдырларды пайдаланудың артықшылықтарының бірі оның тұрақтылығы мен экологиялық тазалығы болып табылады.Сонымен қатар, ашыту әдістері балдырларды ауыр металдар мен бактериялық ластанудан қорғайды.
Хлорелла балдыр майының уәде етілген артықшылықтарының қатарына моноқанықпаған майдың жоғары деңгейі («жақсы май») және қаныққан майдың төмен деңгейі (жаман май) кіреді.Мұнайдың жоғары түтіндік нүктесі де бар.Хлорелла балдыр майын тағамдық, дәм, құн және қуыру қажеттіліктерін ескере отырып, жалғыз немесе аралас майға араластыруға болады.
Олеин және линол қышқылы теріге көптеген артықшылықтар береді.Бұл теріге кереметтер жасай алады, әсіресе сіздің теріңіз диетаңыздан олеин және линол қышқылын жеткіліксіз шығарса.Жергілікті қолданғанда келесі артықшылықтар береді: 1) Ылғалдандыру;2) тері тосқауылдарын қалпына келтіру;3) безеулерге көмектесе алады;4) Қартаюға қарсы.
