ქლორელა პირენოიდოზა, არის ღრმა მწვანე წყალმცენარე, რომელიც მდიდარია ცილებით, სხვადასხვა ვიტამინებითა და მინერალებით. იგი ჩვეულებრივ გამოიყენება როგორც დიეტური დანამატი და ცილის ახალი წყარო და შეუძლია დაეხმაროს ჯანსაღი დიეტის პოპულარიზაციას და იმუნიტეტის ამაღლებას. თუმცა, ველურიქლორელა პირენოიდოზაარის გამოწვევა და შეზღუდვა ქვედა დინების ცილების მოპოვებისა და საკვების გამოყენებისთვის მისი ღრმა მწვანე ფერის გამო.

ცოტა ხნის წინ PROTOGA-მ წარმატებით მიიღო ყვითელი და თეთრი ცილაქლორელა პირენოიდოზამიკროწყალმცენარეების გამრავლების ტექნოლოგიით და დასრულებული საპილოტე მასშტაბის ფერმენტაციის წარმოების ცდები. -ის გამეორებაქლორელა პირენოიდოზაფერს შეუძლია კიდევ უფრო შეამციროს მიკრო წყალმცენარეების ცილის მოპოვების ღირებულება.

მუტაციის გამრავლების ტექნოლოგიის გამოყენებით, PROTOGA R&D ჯგუფმა შეამოწმა ასობით კანდიდატი წყალმცენარეების შტამი 150,000 მუტანტიდან და მიიღო სტაბილური და მემკვიდრეობითი ყვითელი ცილა.ქლორელა პირენოიდოზაYYAM020 და თეთრი ქლორელა YYAM022 სკრინინგის მრავალი რაუნდის შემდეგ.

YYAM020 და YYAM022 ტესტირება ჩატარდა საპილოტე მასშტაბის ფერმენტაციის სისტემაში და მათი ზრდის დონე და ცილის შემცველობა შედარებული იყო ველურ ტიპთან. YYAM020-ისა და YYAM022-ის შემუშავებამ შეიძლება შეამციროს გაუფერულების საფეხური მიკრო წყალმცენარეების ცილის მოპოვების პროცესში და შეამციროს მოპოვების ღირებულება დაახლოებით 20%-ით, ამასთან მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს მიკროწყალმცენარეების ცილის ფერი, გემო და ცილოვანი კვება.

მიკრო წყალმცენარეები ძალიან მკვებავია და შეიცავს სხვადასხვა აქტიურ ინგრედიენტებს და სარგებელს, მაგრამ როგორც ეფექტური ფოტოსინთეზური უჯრედები, მათი უჯრედშიდა პიგმენტური სისტემა, როგორიცაა ქლოროფილი, ძალიან განვითარებულია, რაც ბევრ მიკროალგას აჩენს სქელ ლურჯ-მწვანე ფერში. თუმცა, ქვედა დინების აპლიკაციებში, მუქი ფერის წყალმცენარეების ფხვნილი ხშირად დომინირებს პროდუქტის ფერის ტონში. ღია ფერის მიკრო წყალმცენარეების მთლიანი კვების ფხვნილი და მიკროწყალმცენარეების ცილის ფხვნილი შეიძლება ჰქონდეთ გამოყენების უფრო ფართო სპექტრი კვების და კოსმეტიკის სფეროებში.

წყალმცენარეების ახალი შტამები დაპატენტებულია და ინახება PROTOGA წყალმცენარეების ბიბლიოთეკაში. PROTOGA აგრძელებს წყალმცენარეების ახალი შტამების მოშინაურებას და ოპტიმიზაციას, ამუშავებს მაღალი ცილის წყალმცენარეების შტამებს მრავალი შესანიშნავი თვისებით. PROTOGA არა მხოლოდ აწარმოებს კვლევას და განვითარებას მიკრო წყალმცენარეების კულტივირებაში, მიკროწყალმცენარეების ბიოსინთეზსა და მიკროწყალმცენარეების კვებაში, არამედ განიხილავს და ანგრევს განაცხადის საბოლოო მომხმარებლების მოთხოვნის მითითებებს ტექნოლოგიების ინოვაციისთვის და მომხმარებელს მიაწოდოს სხვადასხვა მაღალი ხარისხის მიკრო წყალმცენარეებზე დაფუძნებული ნედლეული და გამოყენების გადაწყვეტილებები. .