ქლორელას წყალმცენარეების ზეთი (გამდიდრებული უჯერი ცხიმებით)
ქლორელას წყალმცენარეების ზეთი არის ყვითელი ზეთი, რომელიც მოპოვებულია Auxenochlorella protothecoides-ისგან. ქლორელას წყალმცენარეების ზეთი დახვეწისას ღია ყვითელი ხდება. ქლორელას წყალმცენარეების ზეთი განიხილება, როგორც ჯანსაღი ზეთი ცხიმოვანი მჟავების შესანიშნავი პროფილის გამო: 1) უჯერი ცხიმოვანი მჟავები 80%-ზე მეტია, განსაკუთრებით მისი მაღალი ოლეინის და ლინოლეინის მჟავების შემცველობით. 2) გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები 20%-ზე ნაკლებია.
ქლორელა წყალმცენარეების ზეთი დამზადებულია პროტოგას მიერ უსაფრთხოდ. პირველ რიგში ვამზადებთ Auxenochlorella protothecoides-სთესლი ლაბორატორიაში, რომლებიც გაწმენდილია და სკრინინგდება ზეთის სინთეზის საუკეთესო მახასიათებლებისთვის. წყალმცენარეები რამდენიმე დღეში იზრდება დუღილის ცილინდრებში. შემდეგ გამოვყოფთ წყალმცენარეების ზეთს ბიომასიდან. ზეთის დასამზადებლად წყალმცენარეების გამოყენების ერთ-ერთი უპირატესობა ის არის, რომ ის უფრო მდგრადი და ეკოლოგიურად სუფთაა. გარდა ამისა, ფერმენტაციის ტექნიკა იცავს წყალმცენარეებს მძიმე მეტალების და ბაქტერიული დაბინძურებისგან.
ქლორელას წყალმცენარეების ზეთის ზოგიერთი დაპირებული სარგებელი მოიცავს მონოუჯერი ცხიმის მაღალ დონეს ("კარგი ცხიმი") და გაჯერებული ცხიმების დაბალ დონეს (ცუდი ცხიმი). ზეთს ასევე აქვს მაღალი კვამლის წერტილი.ქლორელას წყალმცენარეების ზეთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ცალკე ან შერეული ზეთში, კვების, გემოს, ღირებულებისა და შემწვარი საჭიროებების გათვალისწინებით.
ოლეინის და ლინოლეინის მჟავა გთავაზობთ კანს სარგებლობის ფართო სპექტრს. მას შეუძლია სასწაულების მოხდენა კანისთვის, განსაკუთრებით თუ თქვენი კანი არ გამოიმუშავებს საკმარის ოლეინის და ლინოლეინის მჟავას თქვენი რაციონიდან. იგი გთავაზობთ შემდეგ სარგებელს ადგილობრივი გამოყენებისას: 1) დატენიანება; 2)კანის ბარიერის აღდგენა; 3) შეუძლია დაეხმაროს აკნეს დროს; 4) დაბერების საწინააღმდეგო.
