ミドリムシ粉末は、栽培方法の違いにより、黄色または緑色の粉末になります。それは、食事性タンパク質、プロ(ビタミン)、脂質、およびミドリムシにのみ存在するβ-1,3-グルカン パラミロンの優れた供給源です。
β-1,3-グルカンとしても知られるパラミロンは、ユーグレナ・グラシリス藻から抽出された多糖類です。ユーグレナ・グラシリス藻類の多糖類には、免疫力を高め、コレステロールを下げ、腸の健康を改善し、美容とスキンケアを強化する能力があります。機能性食品や化粧品の原料としてご利用いただけます。