クロレラ藻類油（不飽和脂肪が豊富）
クロレラ藻類油は、オーセノクロレラ プロトセコイデスから抽出された黄色の油です。クロレラ藻類油は精製すると淡黄色になります。クロレラ藻類油は、優れた脂肪酸プロファイルにより健康な油とみなされます。 1) 不飽和脂肪酸が 80% 以上、特にオレイン酸とリノール酸の含有量が高い。2) 飽和脂肪酸が20%未満である。
クロレラ藻類オイルはPROTOGAによって安全に製造されています。まず、オーキセノクロレラ・プロトテコイデスを準備します研究室で種子が精製され、油合成の最良の特性が得られるかどうかが選別されます。藻類は発酵シリンダー内で数日かけて成長します。次に、バイオマスから藻類油を抽出します。藻類を使用して石油を作る利点の 1 つは、より持続可能で環境に優しいことです。さらに、発酵技術は藻類を重金属や細菌汚染から守ります。
クロレラ藻類油の約束された利点には、高レベルの一価不飽和脂肪 (「良い脂肪」) と低レベルの飽和脂肪 (悪い脂肪) が含まれます。オイルの発煙点も高くなります。クロレラ藻類油は、栄養、風味、コスト、揚げ物のニーズを考慮して、単独で使用することも、ブレンド油に混合して使用することもできます。
オレイン酸とリノール酸は肌にさまざまなメリットをもたらします。特に皮膚が食事から十分なオレイン酸とリノール酸を生成していない場合、それは皮膚に驚異的な効果をもたらします。局所的に適用すると次の利点があります: 1) 水分補給。2) 皮膚バリアを修復します。3) ニキビに効果があります。4) アンチエイジング。
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