Paramylon, הידוע גם בשם β-1,3-glucan, הוא פוליסכריד המופק מאצות Euglena gracilis מופקים סיבים תזונתיים פוליסכרידים;
לפוליסכרידים של אצות Euglena gracilis יש את היכולת לשפר חסינות, להוריד כולסטרול, לשפר את בריאות המעיים ולשפר יופי וטיפוח עור פעילויות ביולוגיות שונות;
יכול לשמש כמרכיב למזון פונקציונלי ולקוסמטיקה.