אבקת יוגלנה גרציליס מקורית בטא גלוקן של הטבע
Euglena gracilis הם פרוטיסטים ללא דפנות תאים, עשירים בויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו וחומצות שומן בלתי רוויות. Euglena gracilis יכולה לצבור כמויות גדולות של רזרבה פוליסכריד paramylon, β-1,3-גלוקן. Paramylon ו-β-1,3-glucans אחרים הם בעלי עניין מיוחד בגלל הפעילות הביולוגית האימונוסטימולטורית והאנטי-מיקרוביאלית המדווחת שלהם. בנוסף, הוכח כי β-1,3-גלוקנים מורידים את רמות הכולסטרול ומפגינים פעילות אנטי-סוכרתית, אנטי-היפוגליקמית ופעילות מגוננת על הכבד; הם שימשו גם לטיפול בסרטן המעי הגס והקיבה.
אבקת Euglena gracilis רב-תכליתית לשימוש במוצרים שונים כגון מזון פונקציונלי וקוסמטיקה.
תוסף תזונה ומזון פונקציונלי
כתוסף מזון, אבקת Euglena gracilis מכילה Paramylon המסייעת להסיר חומרים לא רצויים כמו שומנים וכולסטרול, משפרת את המערכת החיסונית ומפחיתה את רמת חומצת השתן בדם. יש כמה מסעדות המגישות מנות מבושלות עם אבקת Euglena gracilis בהונג קונג. טבליות ואבקות שתייה הם מוצרים נפוצים של אבקת Euglena gracilis. PROTOGA מספקת אבקת Euglena gracilis צהובה וירוקה שלקוחות יכולים להכין מוצר מזון ישים בהתאם להעדפת הצבע שלהם.
תזונה לבעלי חיים
ניתן להשתמש באבקת Euglena gracilis להאכלת בעלי חיים וחקלאות ימית בשל חלבון גבוה ותכולת תזונה גבוהה. Paramylon יכול לשמור על בריאות החיה שכן הוא מתפקד כממריצים חיסוניים.
מרכיבים קוסמטיים
במוצרי קוסמטיקה ויופי, Euglena עוזרת להפוך את העור לחלק יותר, אלסטי וזוהר יותר. זה גם מפעיל את היווצרות הקולגן, מרכיב חשוב לטיפוח עור גמיש ואנטי אייג'ינג.
