Chlorella pyrenoidosa, er djúpgræn þörungur sem er ríkur af próteini, ýmsum vítamínum og steinefnum.Það er almennt notað sem fæðubótarefni og ný próteingjafi og getur hjálpað til við að stuðla að heilbrigðu mataræði og auka friðhelgi.Hins vegar villigerðChlorella pyrenoidosaer áskorun og takmörkun fyrir próteinútdrátt og matvælanotkun síðar vegna djúpgræns litar.

Nýlega fékk PROTOGA gult og hvítt prótein með góðum árangriChlorella pyrenoidosameð örþörungaræktartækni og lokið gerjunarframleiðslutilraunum á tilraunastigi.Endurtekningin áChlorella pyrenoidosalitur getur dregið enn frekar úr kostnaði við próteinútdrátt úr örþörungum.

Með því að nota stökkbreytingaræktunartækni skimaði PROTOGA R&D teymi hundruð umsækjenda þörungastofna úr 150.000 stökkbreyttum og fékk stöðugt og arfgengt gult próteinChlorella pyrenoidosaYYAM020 og hvít klórella YYAM022 eftir margar umferðir af skimun.

YYAM020 og YYAM022 voru prófuð í gerjunarkerfi á tilraunastigi og vaxtarstig þeirra og próteininnihald var sambærilegt við villigerð.Þróun YYAM020 og YYAM022 getur dregið úr aflitunarþrepinu í útdráttarferli örþörungapróteins og lækkað útdráttarkostnað um um 20%, en bætir verulega lit, bragð og próteinnæring örþörungapróteins.

Örþörungar eru mjög næringarríkir og innihalda ýmis virk efni og kosti, en sem duglegar ljóstillífunarfrumur er litarefni þeirra innanfrumu, eins og blaðgræna, mjög þróað sem gerir það að verkum að margir örþörungar birtast í þykkum blágrænum lit.Hins vegar, í downstream forritum, er dökklitað þörungapuft oft ráðandi í litatón vörunnar.Ljóslitað örþörunga heilnæringarduft og örþörungapróteinduft geta haft fjölbreyttari notkunarmöguleika á matvæla- og snyrtivörusviðum.

Nýju þörungastofnarnir hafa fengið einkaleyfi og geymdir í PROTOGA þörungasafni.PROTOGA heldur áfram að temja og fínstilla nýja þörungastofna og rækta próteinríka þörungastofna með marga framúrskarandi eiginleika.PROTOGA stundar ekki aðeins rannsóknir og þróun í ræktun örþörunga, nýmyndun örþörunga og næringu á örþörungum, heldur tekur einnig tillit til og afbyggir eftirspurnarleiðbeiningar notenda umsókna um nýsköpun í tækni og veitir viðskiptavinum ýmis hágæða hráefni og notkunarlausnir sem byggjast á örþörungum. .