Spirulina, ganggang biru-hijau yang hidup di air tawar atau air laut, dinamai berdasarkan morfologi spiralnya yang unik. Menurut penelitian ilmiah, spirulina memiliki kandungan protein lebih dari 60%, dan protein ini tersusun dari berbagai asam amino esensial seperti isoleusin, leusin, lisin, met...
Baca selengkapnya