Ներկայումս աշխարհի ծովային ձկնորսական վայրերի մեկ երրորդը գերակշռում է, իսկ մնացած ծովային ձկնորսական վայրերը հասել են ձկնորսության ողջ հզորությանը:Բնակչության արագ աճը, կլիմայի փոփոխությունը և շրջակա միջավայրի աղտոտվածությունը հսկայական ճնշում են գործադրել վայրի ձկնորսության վրա։Կայուն արտադրությունը և միկրոջրիմուռների բույսերի այլընտրանքների կայուն մատակարարումը դարձել են նախընտրելի ընտրություն կայունություն և մաքրություն ձգտող ապրանքանիշերի համար:Օմեգա-3 ճարպաթթուները ամենաճանաչված սննդանյութերից են, և դրանց օգուտները սրտանոթային, ուղեղի զարգացման և տեսողական առողջության համար լայնորեն ուսումնասիրվել են:Սակայն ամբողջ աշխարհում սպառողների մեծ մասը չի բավարարում Օմեգա-3 ճարպաթթուների օրական առաջարկվող չափաբաժինը (500 մգ/օր):

Օմեգա-3 ճարպաթթուների աճող պահանջարկով, Protoga-ից Omega սերիայի ջրիմուռների յուղը ոչ միայն բավարարում է մարդու օրգանիզմի ամենօրյա սննդային կարիքները, այլև լուծում է հակասությունը մարդկանց առողջության աճող կարիքների և Երկրի ռեսուրսների սակավության միջև: կայուն արտադրության մեթոդներ.