Spirulina, modro-zelena alga koja živi u slatkoj ili morskoj vodi, dobila je ime po svojoj jedinstvenoj spiralnoj morfologiji. Prema znanstvenim istraživanjima, spirulina ima udio proteina od preko 60%, a ti proteini se sastoje od raznih esencijalnih aminokiselina kao što su izoleucin, leucin, lizin, met...
Pročitaj više