प्राकृतिक स्पिरुलिना शैवाल पाउडर
स्पिरुलिना का भोजन के रूप में एक लंबा इतिहास है जिसे 20 से अधिक देशों, सरकारों, स्वास्थ्य एजेंसियों और संघों द्वारा भोजन और आहार अनुपूरक के रूप में अनुमोदित किया गया है। आपने इसे गोलियों, हरे पेय पदार्थों, ऊर्जा बार और प्राकृतिक पूरकों में एक घटक के रूप में देखा होगा। स्पिरुलिना नूडल्स और बिस्कुट भी हैं।
स्पिरुलिना एक खाद्य माइक्रोएल्गा है और कई कृषि महत्वपूर्ण पशु प्रजातियों के लिए अत्यधिक पौष्टिक संभावित फ़ीड संसाधन है। स्पिरुलिना के सेवन को पशु स्वास्थ्य और कल्याण में सुधार से भी जोड़ा गया है। पशु विकास पर इसका प्रभाव इसकी पोषक और प्रोटीन युक्त संरचना से उत्पन्न होता है, जिससे उपभोक्ता मांग को पूरा करने के लिए व्यावसायिक उत्पादन में वृद्धि होती है।
पोषण अनुपूरक एवं कार्यात्मक भोजन
स्पिरुलिना पोषक तत्वों का एक शक्तिशाली स्रोत है। इसमें फाइकोसाइनिन नामक एक शक्तिशाली पौधा-आधारित प्रोटीन होता है। शोध से पता चलता है कि इसमें एंटीऑक्सिडेंट, दर्द-राहत, सूजन-रोधी और मस्तिष्क-सुरक्षात्मक गुण हो सकते हैं। शोध में पाया गया है कि स्पिरुलिना में मौजूद प्रोटीन शरीर में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम कर सकता है, जिससे कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो सकता है। यह आपकी धमनियों को साफ रखने में मदद करता है, जिससे आपके हृदय पर तनाव कम होता है जिससे हृदय रोग और स्ट्रोक पैदा करने वाले रक्त के थक्के बन सकते हैं।
पशुओं का आहार
स्पिरुलिना पाउडर को पोषण अनुपूरण के लिए फ़ीड योज्य के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है क्योंकि यह प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और कई विटामिन और खनिजों सहित मैक्रोन्यूट्रिएंट्स से भरा हुआ है।
कॉस्मेटिक सामग्री
स्पिरुलिना त्वचा को कई लाभ प्रदान करता है; यह सूजन को कम करने, टोन में सुधार करने, सेल टर्नओवर को प्रोत्साहित करने और बहुत कुछ करने में मदद कर सकता है। स्पिरुलिना अर्क त्वचा पुनर्जनन में कार्य कर सकता है।