ऑर्गेनिक स्पिरुलिना टैबलेट आहार अनुपूरक
स्पिरुलिना सायनोफाइटा से संबंधित एक प्रकार के निचले पौधे हैं, वे जीवाणु कोशिकाओं के समान ही होते हैं, जिनमें कोई वास्तविक केंद्रक नहीं होता है, इसलिए इन्हें सायनोबैक्टीरिया भी कहा जाता है। नीले-हरे शैवाल की कोशिका संरचना मूल, और बहुत ही सरल, पहली बार पृथ्वी पर प्रकाश संश्लेषक जीव दिखाई दिए।
स्पिरुलिना मनुष्यों में अब तक का सबसे अच्छा प्राकृतिक प्रोटीन खाद्य स्रोत पाया जाता है, और इसमें प्रोटीन की मात्रा 60 ~ 70% तक होती है, और अवशोषण दर 95% से अधिक होती है। मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने के लिए यह अद्वितीय फाइकोसाइनिन है।
स्पिरुलिना एक खाद्य माइक्रोएल्गा है और कई कृषि महत्वपूर्ण पशु प्रजातियों के लिए अत्यधिक पौष्टिक संभावित फ़ीड संसाधन है। स्पिरुलिना के सेवन को पशु स्वास्थ्य और कल्याण में सुधार से भी जोड़ा गया है। पशु विकास पर इसका प्रभाव इसकी पोषक और प्रोटीन युक्त संरचना से उत्पन्न होता है, जिससे उपभोक्ता मांग को पूरा करने के लिए व्यावसायिक उत्पादन में वृद्धि होती है।
पोषण अनुपूरक एवं कार्यात्मक भोजन
स्पिरुलिना पोषक तत्वों का एक शक्तिशाली स्रोत है। इसमें फाइकोसाइनिन नामक एक शक्तिशाली पौधा-आधारित प्रोटीन होता है। शोध से पता चलता है कि इसमें एंटीऑक्सिडेंट, दर्द-राहत, सूजन-रोधी और मस्तिष्क-सुरक्षात्मक गुण हो सकते हैं। शोध में पाया गया है कि स्पिरुलिना में मौजूद प्रोटीन शरीर में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम कर सकता है, जिससे कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो सकता है। यह आपकी धमनियों को साफ रखने में मदद करता है, जिससे आपके हृदय पर तनाव कम होता है जिससे हृदय रोग और स्ट्रोक पैदा करने वाले रक्त के थक्के बन सकते हैं।
पशुओं का आहार
स्पिरुलिना पाउडर को पोषण अनुपूरण के लिए फ़ीड योज्य के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है क्योंकि यह प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और कई विटामिन और खनिजों सहित मैक्रोन्यूट्रिएंट्स से भरा हुआ है।
