हाल ही में, झुहाईप्रोटोगा जैव प्रौद्योगिकी कं, लिमिटेड ने सफलतापूर्वक हलाल प्रमाणीकरण और कोषेर प्रमाणीकरण पारित किया।हलाल और कोषेर प्रमाणन दुनिया में सबसे अधिक आधिकारिक अंतरराष्ट्रीय खाद्य प्रमाणन हैं, और ये दो प्रमाण पत्र वैश्विक खाद्य उद्योग को पासपोर्ट प्रदान करते हैं।

दुनिया भर में 1.9 अरब से अधिक मुस्लिम उपभोक्ताओं के साथ, हलाल उत्पादों का बाजार तेजी से बढ़ रहा है।साथ ही पिछले कुछ वर्षों में, वैश्विक कोषेर बाज़ार प्रति वर्ष 15% की तीव्र दर से बढ़ रहा है।आज की तेजी से स्वास्थ्य के प्रति जागरूक दुनिया में, हलाल और कोषेर उत्पादों का अर्थ धर्म से कहीं अधिक हो गया है।उपयोगकर्ता केवल यहूदियों, मुसलमानों या "सब्बाथ" विश्वासियों तक ही सीमित नहीं हैं, बल्कि उन उपभोक्ताओं तक भी विस्तारित हैं जो जीवन की गुणवत्ता की परवाह करते हैं।

हलाल प्रमाणीकरण मुस्लिम अभियोजकों द्वारा इस्लामी शरिया के अनुसार और हलाल आहार नियमों के अनुसार कच्चे माल, सामग्री, सहायक उपकरण और उत्पादन प्रक्रियाओं की समीक्षा के माध्यम से आयोजित एक धार्मिक खाद्य प्रमाणीकरण है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि प्रमाणित उत्पादों को खाया या उपयोग किया जा सके। मुसलमान.हलाल प्रमाणन एक अंतरराष्ट्रीय खाद्य प्रमाणन है जो मुसलमानों की रहने की आदतों और जरूरतों को पूरा करता है, और यह मुस्लिम देशों और क्षेत्रों में प्रवेश के लिए आवश्यक प्रमाणन योग्यता है।

कोषेर प्रमाणीकरण कच्चे और सहायक सामग्री, उत्पादन उपकरण और का ऑडिट है खाद्य, खाद्य योजकों और अन्य उत्पादों के उत्पादन में उपयोग की जाने वाली प्रक्रियाएंकश्रुत.कोषेर प्रमाणीकरण पास करने वाली कंपनियां अपने उत्पादों पर सबसे प्रसिद्ध और व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त “कोषेर” चिह्न का उपयोग कर सकती हैं, जो दुनिया में उत्पाद की गुणवत्ता के उच्चतम स्तर का प्रतिनिधित्व करता है, और कोषेर खाद्य बाजार के तेजी से विकास के साथ, प्रमाणपत्र एक अंतरराष्ट्रीय बन गया है। खाद्य बाज़ार पासपोर्ट.

भविष्य में,प्रोटोगा हमेशा स्वस्थ और सतत विकास की अवधारणा का अभ्यास करेगा, सूक्ष्म शैवाल भोजन की पूरी औद्योगिक श्रृंखला को गहरा करना जारी रखेगा, सूक्ष्म शैवाल खाद्य उत्पाद प्रणाली को लगातार समृद्ध करेगा, और वैश्विक खाद्य स्वास्थ्य के लिए उच्च गुणवत्ता वाला समर्थन प्रदान करेगा।