પેરામીલોન β-1,3-ગ્લુકન પાવડર યુગલેનામાંથી કાઢવામાં આવે છે
β-ગ્લુકન એ બિન-સ્ટાર્ચ પોલિસેકરાઇડ છે જેમાં β ગ્લાયકોસિડિક બોન્ડ્સ દ્વારા જોડાયેલા D-ગ્લુકોઝ યુનિટનો સમાવેશ થાય છે. યુગલેના એ એક કોષી શેવાળનો એક પ્રકાર છે જે તાજા પાણી અને દરિયાઈ વાતાવરણમાં જોવા મળે છે. તે અનન્ય છે કે તે છોડની જેમ પ્રકાશસંશ્લેષણ કરી શકે છે, પરંતુ તે પ્રાણીની જેમ અન્ય સજીવોનો વપરાશ કરવાની ક્ષમતા પણ ધરાવે છે.યુગલેના ગ્રેસિલિસકણોના રૂપમાં રેખીય અને શાખા વગરના β-1,3-ગ્લુકન ધરાવે છે, જેને પેરામીલોન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.
પેરામીલોન યુગ્લેનામાંથી એક માલિકીની પ્રક્રિયા દ્વારા કાઢવામાં આવે છે જેમાં શેવાળના કોષ પટલને તોડી નાખવાનો સમાવેશ થાય છે. આ પ્રક્રિયા સુનિશ્ચિત કરે છે કે β-glucan તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં કાઢવામાં આવે છે, જે દૂષણો અને અશુદ્ધિઓથી મુક્ત છે.
પોષક પૂરક અને કાર્યાત્મક ખોરાક
Euglena માંથી કાઢવામાં આવેલ પેરામીલોન (β-glucan) એ એક ક્રાંતિકારી ઘટક છે જે આરોગ્ય અને સુખાકારી ઉદ્યોગમાં પરિવર્તન લાવવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. તેની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવી અને ગટ-સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપતી ગુણધર્મો તેને પૂરક અને કાર્યાત્મક ખોરાકમાં માંગી શકાય તેવું ઘટક બનાવે છે. જો તમે તમારા સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારીને ટેકો આપવા માટે કુદરતી અને અસરકારક રીત શોધી રહ્યાં છો, તો તમારી દિનચર્યામાં પેરામિલોન ઉમેરવાનું વિચારો. અહીં પેરામિલોનના કાર્યો છે:
1. ઇમ્યુન સિસ્ટમ સપોર્ટ: પેરામિલોન રોગપ્રતિકારક શક્તિને ઉત્તેજીત કરવા માટે મળી આવ્યું છે, જે શરીરને ચેપ અને રોગો સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
2. નીચું કોલેસ્ટ્રોલ સ્તર: અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે પેરામીલોન કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડે છે.
3. આંતરડાના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો: પેરામાયલોન પ્રીબાયોટિક અસરો ધરાવે છે, જે આંતરડામાં ફાયદાકારક બેક્ટેરિયાના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે અને પાચન સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરે છે.
4. એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો: Euglena Paramylon માં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો હોવાનું જાણવા મળ્યું છે, જે શરીરને ઓક્સિડેટીવ તણાવ અને નુકસાન સામે રક્ષણ આપે છે.
5. ત્વચાની તંદુરસ્તી: β-ગ્લુકન ત્વચાના સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે, ફાઇન લાઇન્સ અને કરચલીઓના દેખાવને ઘટાડે છે અને વધુ યુવાન રંગને પ્રોત્સાહન આપે છે.
