Phycocyanin (PC) એ કુદરતી પાણીમાં દ્રાવ્ય વાદળી રંગદ્રવ્ય છે જે ફાયકોબિલિપ્રોટીન્સના પરિવાર સાથે સંબંધિત છે. તે માઇક્રોએલ્ગી, સ્પિરુલિનામાંથી ઉતરી આવ્યું છે. ફાયકોસાયનિન તેના અસાધારણ એન્ટીઑકિસડન્ટ, બળતરા વિરોધી અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાના ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે.