Chlorella pyrenoidosa, is in djippe griene alch dy't ryk is yn proteïne, ferskate vitaminen en mineralen. It wurdt faak brûkt as voedingssupplement en in nije boarne fan proteïne, en kin helpe om in sûn dieet te befoarderjen en immuniteit te stimulearjen. Lykwols, wyld-typeChlorella pyrenoidosais in útdaging en beheining foar streamôfwerts proteïne-ekstraksje en fiedingsapplikaasjes fanwege syn djippe griene kleur.

Koartlyn krige PROTOGA mei súkses giel en wyt proteïneChlorella pyrenoidosatroch mikro-algen breeding technology en foltôge pilot-skaal fermentation produksje proeven. Iteraasje fanChlorella pyrenoidosakleur kin fierder ferminderjen de kosten fan microalge protein ekstraksje.

Mei help fan technology foar fokken fan mutaasjes screene PROTOGA R&D-team hûnderten kandidaat-algenstammen fan 150,000 mutanten en krige stabyl en erflik giel proteïneChlorella pyrenoidosaYYAM020 en wite chlorella YYAM022 nei meardere rondes fan screening.

YYAM020 en YYAM022 waarden hifke yn it fermentaasjesysteem op pilot-skaal en har groeinivo en proteïne-ynhâld wiene te fergelykjen mei wyldtype. De ûntwikkeling fan YYAM020 en YYAM022 kin de ûntkleuringsstap yn it proses fan winning fan mikroalgenprotein ferminderje en de ekstraksjekosten mei sawat 20% ferleegje, wylst de kleur, smaak en proteïnefieding fan mikroalgenprotein signifikant ferbetterje.

Mikroalgen binne tige fiedend en befetsje ferskate aktive yngrediïnten en foardielen, mar as effisjinte fotosyntetyske sellen is har intracellular pigmentsysteem, lykas chlorofyl, tige ûntwikkele, wêrtroch in protte mikroalgen ferskine yn in dikke blau-griene kleur. Yn streamôfwerts tapassingen domineart lykwols donkerkleurige algenpoeder faak de produktkleurtoan. Ljochtkleurige mikroalgen heule fiedingspoeder en mikroalgenproteinpoeder kinne in breder oanbod fan tapassingen hawwe yn 'e fiedings- en kosmetikafjilden.

De nije stammen fan algen binne patintearre en opslein yn PROTOGA algen bibleteek. PROTOGA bliuwt te domestisearjen en optimalisearjen fan de nije stammen fan algen, it kultivearjen fan heech-proteïne algen stammen mei meardere treflike eigenskippen. PROTOGA docht net allinich ûndersyk en ûntwikkeling yn mikroalgekultivaasje, biosynteze fan mikroalgen, en fieding fan mikroalgen, mar beskôget en dekonstruearret ek de fraachbegelieding fan ein-brûkers fan tapassing om technology te ynnovearjen en klanten te leverjen mei ferskate heechweardige mikro-algen-basearre grûnstoffen en tapassingsoplossingen .