Wat is DHA?

DHA is docosahexaenoic acid, dat heart ta de omega-3 polyunsaturated fatty soeren (figuer 1). Wêrom wurdt it in OMEGA-3 polyunsaturated fatty acid neamd? Earst, syn fatty acid keten hat 6 unsaturated dûbele obligaasjes; twadde, OMEGA is de 24e en lêste Grykske letter. Sûnt de lêste unsaturated dûbele bân yn 'e fatty acid keten leit op it tredde koalstof atoom fan de methyl ein, it wurdt neamd OMEGA-3, wêrtroch't it in OMEGA-3 polyunsaturated fatty acid.

Ddistribúsje en meganisme fan DHA

Mear as de helte fan it gewicht fan 'e harsenstam is lipide, ryk oan OMEGA-3 polyunsaturated fatty soeren, mei DHA beset 90% fan OMEGA-3 polyunsaturated fatty soeren en 10-20% fan de totale harsens lipiden. EPA (eicosapentaenoic acid) en ALA (alpha-linolenic acid) meitsje mar in lyts diel út. DHA is de wichtichste komponint fan ferskate membraanlipidestruktueren, lykas neuronale synapses, endoplasmysk retikulum, en mitochondria. Derneist is DHA belutsen by selmembraan-bemiddele sinjaaltransduksje, geneekspresje, neurale oksidative reparaasje, en koördinearret dêrmei harsensûntwikkeling en funksje. Dêrom spilet it in wichtige rol yn harsensûntwikkeling, neuronale oerdracht, ûnthâld, kognysje, ensfh. (Weiser et al., 2016 Nutrients).

De fotoreceptorsellen yn it fotosensitive diel fan 'e retina binne ryk oan polyunsaturated fatty soeren, mei DHA goed foar mear as 50% fan polyunsaturated fatty soeren (Yeboah et al., 2021 Journal of Lipid Research; Calder, 2016 Annals of Nutrition & Metabolism). DHA is de primêre komponint fan 'e wichtichste ûnfersêde fatty soeren yn fotoreceptor sellen, meidwaan oan' e bou fan dizze sellen, likegoed as yn bemiddeling fisuele sinjaal transduction en it ferbetterjen fan sel oerlibjen yn reaksje op oksidative stress (Swinkels en Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics).

DHA en Human Health

De rol fan DHA yn harsensûntwikkeling, kognysje, ûnthâld en gedrachsemoasje

De ûntwikkeling fan 'e frontale lobe fan' e harsens wurdt signifikant beynfloede troch DHA-oanbod(Goustard-Langelie 1999 Lipids), beynfloedzje kognitive fermogen, ynklusyf fokus, beslútfoarming, likegoed as minsklike emoasje en gedrach. Dêrom is it behâld fan hege nivo's fan DHA net allinich krúsjaal foar harsensûntwikkeling yn 'e swierens en adolesinsje, mar ek krúsjaal foar kognysje en gedrach by folwoeksenen. De helte fan 'e DHA yn' e harsens fan in poppe komt fan 'e accumulation fan' e DHA fan 'e mem yn' e swangerskip, wylst de deistige ynname fan in poppe fan DHA 5 kear is dat fan in folwoeksene(Bourre, J. Nutr. Health Aging 2006; McNamara et al., Prostaglandins Leukot. Essent. Fet. Acid 2006). It is dêrom essinsjeel om genôch DHA te krijen yn 'e swierens en bernetiid. It wurdt oanrikkemandearre dat memmen oanfolje mei 200 mg DHA per dei tidens swangerskip en boarstfieding(Koletzko et al., J. Perinat. Med.2008; European Food Safety Authority, EFSA J. 2010). Ferskate ûndersiken hawwe oantoand dat DHA-oanfolling yn 'e swangerskip bertegewicht en -lingte fergruttet(Makrides et al., Cochrane Database Syst Rev.2006), wylst ek kognitive kapasiteiten yn 'e jeugd ferbetterje(Helland et al., Pediatrics 2003).

Oanfolling mei DHA tidens boarstfieding ferriket gebearingstaal (Meldrum et al., Br. J. Nutr. 2012), fersterket de yntellektuele ûntwikkeling fan bern, en fergruttet IQ (Drover et al., Early Hum. Dev. 2011; Cohen Am. J. Foarige. Med. 2005). Bern oanfolle mei DHA litte ferbettere taallearen en staveringsmooglikheden sjen(Dalton et al., Prostaglandins Leukot. Essent. Fet. Acid 2009).

Hoewol de effekten fan it oanfoljen fan DHA yn 'e folwoeksenens net wis binne, hawwe ûndersiken ûnder kolleezje-âldere jeugd sjen litten dat it oanfoljen fan DHA foar fjouwer wiken learen en ûnthâld ferbetterje kin (Karr et al., Exp. Clin. Psychopharmacol. 2012). Yn populaasjes mei min ûnthâld of iensumens kin DHA-oanfolling episodysk ûnthâld ferbetterje (Yurko-Mauro et al., PLoS ONE 2015; Jaremka et al., Psychosom. Med. 2014)

Oanfolling fan DHA yn âldere folwoeksenen helpt kognitive en ûnthâldfeardigens te ferheegjen. Grize matearje, leit op it bûtenste oerflak fan 'e harsens cortex, stipet ferskate kognitive en gedrachsproblemen aktiviteiten yn it brein, likegoed as de generaasje fan emoasjes en bewustwêzen. It folume fan grize stof nimt lykwols ôf mei leeftyd, en oksidative stress en ûntstekking yn 'e senuw- en ymmúnsystemen ferheegje ek mei leeftyd. Undersyk jout oan dat it oanfoljen fan DHA it folume fan grize stof kin fergrutsje of ûnderhâlde en ûnthâld en kognitive kapasiteiten ferbetterje (Weiser et al., 2016 Nutrients).

As leeftyd foarútgong, nimt it ûnthâld ôf, wat kin liede ta demintens. Oare harsenspatologyen kinne ek liede ta de sykte fan Alzheimer, in foarm fan demintens by âlderein. Ferskate ûndersiken suggerearje dat deistige oanfolling fan mear as 200 milligrams fan DHA yntellektuele ûntwikkeling of demintia kin ferbetterje. Op it stuit is d'r gjin dúdlik bewiis foar it brûken fan DHA yn 'e behanneling fan' e sykte fan Alzheimer, mar eksperimintele resultaten suggerearje dat DHA-oanfolling in bepaald posityf effekt hat by it foarkommen fan 'e sykte fan Alzheimer (Weiser et al., 2016 Nutrients).

DHA en Eye Health

Undersyk yn mûzen hat fûn dat in tekoart oan retinale DHA, itsij fanwege synteze of transportredenen, nau ferbûn is mei fisuele beheining. Pasjinten mei leeftyd-relatearre makulêre degeneraasje, diabetes-assosjearre retinopathy, en retinale pigmentdystrofyen hawwe legere DHA-nivo's yn har bloed. It is lykwols noch ûndúdlik oft dit in oarsaak of gefolch is. Klinyske of mûzestúdzjes dy't DHA of oare polyunsaturated fatty soeren oanfolje mei lange keten hawwe noch net laat ta in dúdlike konklúzje (Swinkels en Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics). Dochs, om't de retina ryk is yn polyunsaturated fatty acids mei lange keten, wêrby't DHA de haadkomponint is, is DHA krúsjaal foar de normale eagensûnens fan minsken (Swinkels en Baes 2023 Pharmacology & Therapeutics; Li et al., Food Science & Nutrition) ).

DHA en kardiovaskulêre sûnens

Akkumulaasje fan verzadigde fatty soeren is skealik foar kardiovaskulêre sûnens, wylst unsaturated fatty soeren binne foardielich. Hoewol d'r rapporten binne dat DHA kardiovaskulêre sûnens befoarderet, jouwe tal fan stúdzjes ek oan dat de effekten fan DHA op kardiovaskulêre sûnens net dúdlik binne. Yn relative termen spilet EPA in wichtige rol (Sherrat et al., Cardiovasc Res 2024). Dochs advisearret de American Heart Association dat pasjinten mei coronary hert sykte oanfolje mei 1 gram EPA + DHA deistich (Siscovick et al., 2017, Circulation).