Qu’est-ce que les microalgues ?

Les microalgues font généralement référence aux micro-organismes qui contiennent de la chlorophylle a et sont capables de photosynthèse. Leur taille individuelle est petite et leur morphologie ne peut être identifiée qu'au microscope.

Les microalgues sont largement répandues sur les terres, les lacs, les océans et autres plans d'eau.

Il existe environ 1 million d’espèces d’algues dans le monde, alors qu’il n’existe actuellement que plus de 40 000 espèces connues de microalgues.

Les microalgues économiques courantes comprennent Haematococcus pluvialis, Chlorella vulgaris, Spiruline, etc.

Que peuvent faire les microalgues ?

Appât

Dans la production commerciale d'alevins de coquillages dans l'économie marine, les algues marines unicellulaires ont été utilisées comme appât pour les larves de coquillages à différents stades de développement. Jusqu’à présent, les algues marines unicellulaires vivantes ont toujours été considérées comme le meilleur appât pour les larves et les juvéniles de bivalves.

Purification des plans d’eau aquacoles

Avec la promotion croissante des modèles d'aquaculture intensive en Chine, la plupart des plans d'eau aquacoles sont dans un état d'eutrophisation toute l'année et des proliférations d'algues se produisent fréquemment. En tant que l’un des types de prolifération d’algues les plus courants, les algues bleu-vert ont sérieusement limité le développement sain de l’aquaculture. Les proliférations de cyanobactéries présentent les caractéristiques d’une large distribution, d’une forte adaptabilité et d’une forte capacité de reproduction. Les épidémies de cyanobactéries consomment une grande quantité d’oxygène, provoquant une diminution rapide de la transparence de l’eau. De plus, le processus métabolique des algues bleu-vert libère également une grande quantité de toxines, affectant gravement la croissance et la reproduction des animaux aquatiques.

La Chlorella appartient au phylum des Chlorophyta et est une algue unicellulaire avec une large distribution écologique. La chlorelle constitue non seulement un excellent appât naturel pour les animaux aquatiques économiques, mais absorbe également des éléments tels que l'azote et le phosphore présents dans l'eau, réduisant ainsi les niveaux d'eutrophisation et purifiant la qualité de l'eau. À l'heure actuelle, de nombreuses études sur le traitement des eaux usées par les microalgues ont montré que les microalgues ont de bons effets d'élimination de l'azote et du phosphore. Cependant, les algues bleu-vert, qui constituent une menace sérieuse pour l'aquaculture, sont des produits riches en phosphore et en azote dans les plans d'eau. Par conséquent, l’utilisation de microalgues pour éliminer les algues bleu-vert constitue une nouvelle approche écologique et sûre pour traiter les proliférations d’algues bleu-vert.

Les résultats expérimentaux indiquent que Chlorella vulgaris peut éliminer efficacement les nutriments tels que l'azote et le phosphore de l'eau. Ainsi, la source nutritive des algues bleu-vert est fondamentalement coupée dans l’eau d’aquaculture, les maintenant à un niveau inférieur et inhibant leur prolifération. De plus, il est possible d'augmenter l'aération des plans d'eau aquacoles et de maintenir la libération de petites algues dans les plans d'eau aquacoles, faisant finalement des petites algues une espèce à avantage concurrentiel dans les plans d'eau aquacoles, inhibant ainsi l'apparition de proliférations d'algues bleu-vert.

Du point de vue de l’environnement écologique et du développement sain de l’industrie aquatique, l’utilisation de la compétition bénéfique des algues pour supprimer la prolifération d’algues bleu-vert est la méthode la plus prometteuse pour lutter contre les algues. Cependant, les recherches actuelles ne sont pas encore parfaites. En ingénierie pratique pour contrôler la prolifération d’algues bleu-vert, une sélection complète de méthodes physiques, chimiques et biologiques et une adaptation aux conditions locales constituent le meilleur choix.

Conservation de l’énergie et réduction des émissions

Depuis la révolution industrielle, les humains ont émis de grandes quantités de CO2 dans l’atmosphère, provoquant le réchauffement climatique. Les microalgues ont une efficacité photosynthétique élevée, utilisant la photosynthèse pour fixer le carbone et produire de la matière organique, ce qui ralentit l'effet de serre.

Produits de santé et aliments fonctionnels : comprimés, poudres, additifs

Chlorelle vulgaris

La chlorelle a un effet favorisant significatif sur la guérison de nombreuses maladies et symptômes de mauvaise santé, notamment les ulcères gastriques, les traumatismes, la constipation, l'anémie, etc. L'extrait aqueux de Chlorella vulgaris a des caractéristiques évidentes de promotion de la croissance cellulaire, c'est pourquoi il est appelé croissance de la chlorelle. Facteur (CGF). Des études ultérieures ont montré que le CGF a la capacité de renforcer l’immunité, d’éliminer les métaux lourds dans le corps humain et de réduire la glycémie et la tension artérielle. Ces dernières années, la recherche a en outre démontré que la Chlorella vulgaris a également de nombreux effets tels que des effets anti-tumoraux, antioxydants et anti-radiations. L’application de l’extrait aqueux de chlorelle dans le domaine pharmaceutique pourrait devenir l’une des orientations importantes pour les futures recherches et applications industrielles.

Spiruline (spiruline)

La spiruline est non toxique et inoffensive et a été utilisée comme aliment par les peuples autochtones près du lac Texcoco dans l'ancien Mexique et du lac Tchad en Afrique. La spiruline a divers effets sur la santé humaine, tels que la diminution des lipides sanguins, du cholestérol, de l'hypertension, la lutte contre le cancer et la promotion de la croissance de bactéries bénéfiques dans l'intestin. Il a un certain effet curatif sur le diabète et l'insuffisance rénale.