Récemment, ZhuhaiPROTOGA Biotechnologie Co., Ltd. a passé avec succès la certification HALAL et la certification KOSHER. HALAL et KOSHER sont les certifications alimentaires internationales les plus faisant autorité au monde, et ces deux certificats fournissent un passeport pour l'industrie alimentaire mondiale.

Avec plus de 1,9 milliard de consommateurs musulmans dans le monde, le marché des produits halal connaît une croissance rapide et de plus en plus rapide. Au cours des dernières années également, le marché mondial du casher a connu une croissance rapide de 15 % par an. Dans le monde d’aujourd’hui, de plus en plus soucieux de sa santé, les produits halal et casher signifient bien plus que la religion. Les utilisateurs ne se limitent pas aux juifs pratiquants, aux musulmans ou aux croyants du « sabbat », mais s’étendent également aux consommateurs soucieux de leur qualité de vie.

La certification HALAL est une certification alimentaire religieuse menée par des procureurs musulmans conformément à la charia islamique et aux réglementations alimentaires Halal, à travers l'examen des matières premières, des ingrédients, des accessoires et des processus de production pour garantir que les produits certifiés peuvent être consommés ou utilisés par Musulmans. La certification HALAL est une certification alimentaire internationale qui répond aux habitudes de vie et aux besoins des musulmans, et constitue la certification requise pour entrer dans les pays et régions musulmans.

La certification KOSHER est l'audit des matières premières et auxiliaires, des équipements de production et les procédés utilisés dans la production d'aliments, d'additifs alimentaires et d'autres produits conformément àKashrut. Les entreprises qui obtiennent la certification KOSHER peuvent utiliser la marque « KOSHER » la plus célèbre et la plus largement reconnue sur leurs produits, représentant le plus haut niveau de qualité de produit au monde, et avec le développement rapide du marché alimentaire KOSHER, le certificat est devenu une certification internationale. passeport du marché alimentaire.

À l'avenir,PROTOGA mettra toujours en pratique le concept de développement sain et durable, continuera à approfondir toute la chaîne industrielle des aliments à base de microalgues, enrichira constamment le système de produits alimentaires à base de microalgues et fournira un soutien de haute qualité à la santé alimentaire mondiale.