Poudre de chlorelle pyrenoïdosa
La poudre de Chlorella pyrenoidosa a une teneur élevée en protéines de plus de 50 % qui comprend les 8 acides aminés essentiels, supérieure à de nombreuses autres sources de protéines telles que les œufs, le lait et le soja. Ce serait une solution durable à la pénurie de protéines. La poudre de Chlorella pyrenoidosa contient également des acides gras, de la chlorophylle, des vitamines B, des oligo-éléments et des minéraux comme le calcium, le fer, le potassium et le magnésium. Il peut être transformé en comprimés pour un complément nutritionnel quotidien. Il est possible d’extraire et de purifier la protéine pour des utilisations ultérieures. La poudre de Chlorella pyrenoidosa peut également être utilisée en nutrition animale et en cosmétique.
Complément nutritionnel & Aliment fonctionnel
On pense que la chlorelle, riche en protéines, renforce le système immunitaire et aide à combattre les infections. Il a été démontré qu'il augmente les bonnes bactéries dans le tractus gastro-intestinal (GI), ce qui aide à traiter les ulcères, la colite, la diverticulose et la maladie de Crohn. Il est également utilisé pour traiter la constipation, la fibromyalgie, l’hypertension artérielle et l’hypercholestérolémie. Plus de 20 vitamines et minéraux se trouvent dans la chlorelle, dont le fer, le calcium, le potassium, le magnésium, les vitamines C, B2, B5, B6, B12, E et K, la biotine, l'acide folique, E et K.
Alimentation animale
La poudre de Chlorella pyrenoidosa peut être utilisée comme additif alimentaire pour la supplémentation en protéines. En outre, il peut renforcer l’immunité des animaux, améliorer l’environnement des micro-organismes des intestins et de l’estomac, protégeant ainsi les animaux des maladies.
Ingrédients cosmétiques
Le facteur de croissance de la chlorelle peut être extrait de la poudre de chlorella pyrenoidosa, ce qui améliore les fonctions de santé de la peau. Les peptides de chlorelle sont également des ingrédients cosmétiques nouveaux et populaires.