La poudre de Chlorella pyrenoidosa a une teneur élevée en protéines, qui peut être utilisée dans les biscuits, le pain et autres produits de boulangerie pour augmenter la teneur en protéines alimentaires, ou utilisée dans les substituts de repas en poudre, les barres énergétiques et autres aliments sains pour fournir des protéines de haute qualité.