Phycocyanin (PC) on luonnollinen vesiliukoinen sininen pigmentti, joka kuuluu fykobiliproteiinien perheeseen. Se on peräisin mikrolevistä, Spirulinasta. Phycocyanin tunnetaan poikkeuksellisista antioksidanttisista, anti-inflammatorisista ja immuunijärjestelmää vahvistavista ominaisuuksistaan.