Mikroleväproteiini 80 % vegaanista ja luonnollista puhdistettua
Mikroleväproteiini on valkoista jauhetta, joka on uutettuChlorella pyrenoidosa, vihreä levä. Mikroleväproteiini on monipuolinen, kestävä ja ravinnetiivis proteiinin lähde, joka sopii täydellisesti monenlaisiin elintarvikkeisiin. Oletpa sitten vegaani, kuntoilija tai vain terveellisempää ja kestävämpää proteiinilähdettä etsivä mikroleväproteiini on erinomainen valinta.
Sen lisäksi, että mikroleväproteiini on laadukas proteiinin lähde, sillä on useita etuja. Mikrolevien proteiiniisympäristöystävällinen vaihtoehto perinteisille proteiinilähteille, kuten lihalle ja soijalle. Lisäksi mikrolevät sisältävät erilaisia vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja, mikä tekee niistä superruokaa, joka voi tukea yleistä terveyttä ja hyvinvointia.
Mikroleväproteiinia tuotetaan tyypillisesti fermentaatioksi kutsutulla prosessilla. Käymisen aikana mikroleviä kasvatetaan suurissa säiliöissä, joissa niitä ruokitaan sokerien, kivennäisaineiden ja muiden ravintoaineiden seoksella. Mikrolevien kasvaessa ne tuottavat proteiinia, joka sitten kerätään ja käsitellään jauhemuotoon.
Ravintolisä&Toiminnallinen ruoka
Mikroleväproteiini on ihanteellinen ainesosa monille elintarvikkeille, mukaan lukien lihankorvikkeet, proteiinipatukat, energiajuomat ja monet muut. Se on täydellinen proteiini, joka sisältää kaikki yhdeksän välttämätöntä aminohappoa, joita elimistö ei voi tuottaa itse. Lisäksi mikroleväproteiini on vegaaninen, gluteeniton ja hypoallergeeninen, joten se on erinomainen vaihtoehto henkilöille, joilla on ruokavaliorajoituksia.
