بسیاری از ما در مورد غذاهای فوق العاده سبز مانند اسپیرولینا شنیده ایم.اما آیا در مورد اوگلنا چیزی شنیده اید؟

اوگلنا ارگانیسم کمیابی است که ویژگی های سلولی گیاهی و حیوانی را برای جذب موثر مواد مغذی ترکیب می کند.و حاوی 59 ماده مغذی ضروری مورد نیاز بدن ما برای سلامتی مطلوب است.

یوگلنا چیست؟

اوگلنا همراه با کلپ و جلبک دریایی به خانواده جلبک ها تعلق دارد.از دوران ماقبل تاریخ از زندگی بر روی زمین حمایت می کند.Euglena سرشار از مواد مغذی، دارای 14 ویتامین مانند ویتامین C و D، 9 ماده معدنی مانند آهن و کلسیم، 18 اسید آمینه مانند لیزین و آلانین، 11 اسید چرب غیر اشباع مانند DHA و EPA و 7 ویتامین دیگر مانند کلروفیل و پارامیلون (β-گلوکان) است.

Euglena به عنوان یک هیبرید گیاهی و حیوانی، سرشار از مواد مغذی است که معمولاً در سبزیجات یافت می شود، مانند اسید فولیک و فیبر، و همچنین مواد مغذی موجود در گوشت و ماهی، مانند روغن های امگا و ویتامین B-1.این توانایی حرکتی حیوانات برای تغییر شکل سلولی و همچنین ویژگی های گیاه مانند رشد با فتوسنتز را ترکیب می کند.

سلول های اوگلنا حاوی بسیاری از مواد مغذی مانند ß-1، 3-گلوکان، توکوفرول، کاروتنوئیدها، اسیدهای آمینه ضروری، ویتامین ها و مواد معدنی هستند و اخیراً به عنوان یک غذای جدید برای سلامتی مورد توجه قرار گرفته اند.این محصولات دارای اثرات آنتی اکسیدانی، ضد توموری و کاهش دهنده کلسترول هستند.

مزایای یوگلنا

Euglena دارای مزایای قدرتمند مختلفی است، از سلامتی، لوازم آرایشی گرفته تا پایداری.

به عنوان یک مکمل غذایی، اوگلنا حاوی پارامیلون (β-گلوکان) است که به حذف مواد نامطلوب مانند چربی ها و کلسترول کمک می کند، سیستم ایمنی را تقویت می کند و سطح اسید اوریک در خون را کاهش می دهد.

اوگلنا دیواره سلولی ندارد.سلول آن توسط غشایی که عمدتاً از پروتئین ساخته شده است احاطه شده است و در نتیجه ارزش غذایی بالا و جذب موثر مواد مغذی برای تقویت و بازیابی فعالیت سلولی دارد.

Euglena برای تنظیم حرکات روده، بهبود سطح انرژی و مکمل کسانی که وقت برای تهیه وعده های غذایی مغذی ندارند توصیه می شود.

در محصولات آرایشی و زیبایی، اوگلنا به صاف تر، کشسانی و درخشندگی پوست کمک می کند.

تولید فیبروبلاست های پوستی را افزایش می دهد، که دفاع اضافی در برابر اشعه ماوراء بنفش ایجاد می کند و به حفظ جوانی پوست کمک می کند.

همچنین باعث تشکیل کلاژن می شود، عنصر مهمی برای مراقبت از پوست انعطاف پذیر و ضد پیری.

در محصولات مراقبت از مو و پوست سر، Euglena به ترمیم موهای آسیب دیده کمک می کند و رطوبت و جهش را برای ایجاد موهایی سالم فراهم می کند.

در کاربردهای زیست محیطی، Euglena می تواند با تبدیل CO2 به زیست توده از طریق فتوسنتز رشد کند و در نتیجه انتشار CO2 را کاهش دهد.

اوگلنا به دلیل داشتن پروتئین بالا و مواد مغذی بالا می تواند برای تغذیه دام و آبزیان مورد استفاده قرار گیرد.

سوخت‌های زیستی مبتنی بر Euglena می‌توانند به زودی جایگزین سوخت‌های فسیلی برای تامین انرژی هواپیماها و خودروها شوند و یک «جامعه کم کربن» پایدار ایجاد کنند.