Gutako gehienok Spirulina bezalako super elikagai berdeei buruz entzun dugu. Baina entzun al duzu Euglenaren berri?

Euglena organismo arraroa da, landare eta animalia-zelulen ezaugarriak konbinatzen dituena, nutrienteak eraginkortasunez xurgatzeko. Eta gure gorputzak osasun ezin hobea izateko behar dituen funtsezko 59 mantenugai ditu.

ZER DA EUGLENA?

Euglena algaren familiakoa da, alga eta algekin batera. Historiaurreko garaitik lurreko bizitzari eusten dio. Mantenugaietan aberatsa, Euglenak C eta D bitaminak bezalako 14 bitamina ditu, burdina eta kaltzioa bezalako 9 mineral, lisina eta alanina bezalako 18 aminoazido, DHA eta EPA bezalako gantz azido insaturatu 11 eta klorofila eta paramilona bezalako beste 7 (β-glucano).

Landare-animalia hibrido gisa, Euglena barazkietan aurkitu ohi diren mantenugaietan aberatsa da, hala nola azido folikoa eta zuntza, baita haragi eta arrainetan ere, hala nola omega olioak eta B-1 bitamina. Animalien zelulen forma aldatzeko duen lokomotora gaitasuna eta landareen ezaugarriak konbinatzen ditu fotosintesiarekin haztea, esate baterako.

Euglena zelulek mantenugai asko dituzte, hala nola ß-1, 3-glukanoak, tokoferola, karotenoideak, funtsezko aminoazidoak, bitaminak eta mineralak, eta duela gutxi arreta erakarri dute osasun-elikagai berri gisa. Produktu hauek efektu antioxidatzaileak, antitumoralak eta kolesterol-jaisten dituzte.

EUGLENA-REN ONURAK

Euglenak hainbat onura indartsu ditu, osasuna, kosmetika eta iraunkortasuna.

Elikagai-osagarri gisa, Euglenak Paramylon (β-glukanoa) dauka eta horrek gantzak eta kolesterola bezalako substantzia desiragarriak kentzen laguntzen du, sistema immunologikoa hobetzen du eta odoleko azido uriko maila murrizten du.

Euglenak ez du horma zelularrik. Bere zelula batez ere proteinaz egindako mintz batez inguratuta dago, eta, ondorioz, bere nutrizio-balio handia eta nutrienteen xurgapen eraginkorra da zelulen jarduera sustatzeko eta berreskuratzeko.

Euglena gomendatzen da hesteetako mugimenduak erregulatzeko, energia maila hobetzeko eta otordu elikagarriak prestatzeko denborarik ez dutenei osatzeko.

Kosmetika eta edertasun produktuetan, Euglenak larruazala leunagoa, elastikoagoa eta distiratsuagoa izaten laguntzen du.

Fibroblasto dermikoen ekoizpena areagotzen du, argi ultramorearen aurkako defentsa osagarriak eskaintzen dituena eta larruazala gazte itxura mantentzen laguntzen du.

Kolagenoaren eraketa ere abiarazten du, larruazala zaintzeko erresistentzia eta zahartzearen aurkako elementu garrantzitsua.

Ilea eta larruazala zaintzeko produktuetan, Euglenak kaltetutako ilea leheneratzen laguntzen du eta hezetasuna eta errebotea ematen laguntzen du itxura osasuntsua duen ilea sortzeko.

Ingurumen-aplikazioan, Euglena hazi daiteke fotosintesiaren bidez CO2 biomasa bihurtuz, eta horrela CO2 isuria murriztuz.

Euglena abeltzaintza eta akuikultura elikatzeko erabil daiteke, proteina eta elikadura eduki handia duelako.

Euglenan oinarritutako bioerregaiek laster ordezkatu ditzakete erregai fosilak hegazkinak eta automobilak elikatzeko, "karbono gutxiko gizarte" jasangarri bat sortuz.