Mikroalga proteina % 80 beganoa eta araztua naturala
Mikroalga proteina bertatik ateratako hauts zuri bat daChlorella pyrenoidosa, alga berde bat. Mikroalga proteina proteina-iturri aldakorra, iraunkorra eta mantenugai trinkoa da, ezin hobea da elikagai sorta zabal baterako. Beganoa, fitness zalea edo proteina-iturri osasuntsu eta jasangarriagoa bilatzen baduzu, mikroalga proteina aukera bikaina da.
Kalitate handiko proteina-iturri izateaz gain, mikroalga proteinak hainbat onura eskaintzen ditu. Mikroalga proteinaisingurumena errespetatzen duen proteina iturri tradizionalen alternatiba, hala nola haragia eta soja. Gainera, mikroalgek bitamina, mineral eta antioxidatzaile ugari dituzte, osasuna eta ongizate orokorra sustatzeko superelikagai bihurtuz.
Mikroalga proteina normalean hartzidura izeneko prozesu baten bidez ekoizten da. Hartziduran, mikroalgak depositu handietan hazten dira, non azukre, mineral eta beste mantenugai batzuen nahasketa batekin elikatzen diren. Mikroalgak hazten diren heinean, proteina ekoizten dute, gero bildu eta hauts moduan prozesatu.
Nutrizio osagarria&Elikadura funtzionala
Mikroalga proteina osagai ezin hobea da elikagai sorta zabalerako, haragiaren ordezkoak, proteina barrak, edari energetikoak eta abar barne. Proteina osoa da, gorputzak bere kabuz sortu ezin dituen bederatzi aminoazido esentzialak dituena. Gainera, mikroalga proteina beganoa, glutenik gabekoa eta hipoalergenikoa da, eta dieta-murriztapenak dituzten pertsonentzat aukera bikaina da.
