Mis on mikrovetikad?

Mikrovetikad tähistavad tavaliselt mikroorganisme, mis sisaldavad klorofülli a ja on võimelised fotosünteesiks. Nende individuaalne suurus on väike ja nende morfoloogiat saab tuvastada ainult mikroskoobi all.

Mikrovetikad on laialt levinud maal, järvedes, ookeanides ja muudes veekogudes.

Maailmas on hinnanguliselt 1 miljon vetikaliiki, samas kui praegu on teada vaid üle 40 000 mikrovetikaliigi.

Levinud majanduslike mikrovetikate hulka kuuluvad Haematococcus pluvialis, Chlorella vulgaris, Spirulina jne.

Mida saavad mikrovetikad teha?

Sööt

Meremajanduses karpide maimude kaubanduslikul tootmisel on mere ainurakseid vetikaid kasutatud karpide vastsete söödana erinevates arengustaadiumides. Seni on elusaid merevetikaid peetud kahepoolmeliste vastsete ja noorjärkude parimaks söödaks.

Vesiviljelusveekogude puhastamine

Seoses intensiivsete vesiviljelusmudelite süvenemisega Hiinas on enamik vesiviljelusveekogusid aastaringselt eutrofeerunud ja vetikate õitsemine toimub sageli. Üks levinumaid vetikate õitsemise liike on sinivetikad tõsiselt piiranud vesiviljeluse tervislikku arengut. Tsüanobakterite õitsemist iseloomustavad laialdane levik, tugev kohanemisvõime ja tugev paljunemisvõime. Tsüanobakterite puhangud tarbivad suures koguses hapnikku, põhjustades vee läbipaistvuse kiire vähenemise. Lisaks vabaneb sinivetikate ainevahetusprotsess ka suures koguses toksiine, mõjutades tõsiselt veeloomade kasvu ja paljunemist.

Klorella kuulub Chlorophyta hõimkonda ja on laia ökoloogilise levikuga üherakuline vetikas. Klorella ei toimi mitte ainult suurepärase loodusliku söödana veemajandusloomadele, vaid neelab ka vees selliseid elemente nagu lämmastik ja fosfor, vähendades eutrofeerumist ja puhastades vee kvaliteeti. Praegu on arvukad uuringud reovee puhastamise kohta mikrovetikatega näidanud, et mikrovetikatel on hea lämmastikku ja fosforit eemaldav toime. Vesiviljeluses tõsist ohtu kujutavad sinivetikad on aga veekogudes kõrge fosfori- ja lämmastikusisaldusega saadused. Seetõttu annab mikrovetikate kasutamine sinivetikate eemaldamiseks uudse ökoloogilise ja ohutu lähenemisviisi sinivetikate õitsengu ravimiseks.

Katsetulemused näitavad, et Chlorella vulgaris suudab veest tõhusalt eemaldada toitaineid, nagu lämmastik ja fosfor. Seega on vesiviljelusvees sinivetikate toitainete allikas põhimõtteliselt ära lõigatud, hoides neid madalamal tasemel ja pidurdades nende puhangut. Lisaks on võimalik suurendada vesiviljelusveekogude aeratsiooni ja säilitada väikevetikate eraldumist vesiviljelusveekogudes, muutes lõppkokkuvõttes väikevetikad vesiviljelusveekogudes konkurentsieelise liigiks, pidurdades seeläbi sinivetikate õitsemist.

Ökoloogilise keskkonna ja veetööstuse tervisliku arengu seisukohast on vetikate tõrjeks kasuliku vetikakonkurentsi kasutamine sinivetikate õitsemise pärssimiseks kõige lootustandvam meetod. Praegused uuringud pole aga veel täiuslikud. Praktilises inseneritöös sinivetikate õitsemise ohjeldamiseks on parim valik füüsikaliste, keemiliste ja bioloogiliste meetodite põhjalik valik ning kohalike tingimustega kohanemine.

Energiasääst ja heitkoguste vähendamine

Alates tööstusrevolutsioonist on inimesed paisanud atmosfääri suurel hulgal CO2, põhjustades globaalset soojenemist. Mikrovetikatel on kõrge fotosünteesi efektiivsus, kasutades fotosünteesi süsiniku sidumiseks ja orgaanilise aine tootmiseks, mis aeglustab kasvuhooneefekti.

Tervisetooted ja funktsionaalsed toidud: tabletid, pulbrid, lisandid

Chlorella vulgaris

Klorellal on märkimisväärne soodustav toime paljude haiguste ja ebatervislike sümptomite, sealhulgas maohaavandite, traumade, kõhukinnisuse, aneemia jne paranemisel. Chlorella vulgaris'e vesiekstraktil on ilmselged rakukasvu soodustavad omadused, mistõttu kannab see nime Chlorella Growth. tegur (CGF). Hilisemad uuringud on näidanud, et CGF-il on võime tugevdada immuunsust, eemaldada inimkehast raskmetalle ning alandada veresuhkrut ja vererõhku. Viimaste aastate uuringud on veelgi näidanud, et Chlorella vulgaris'el on ka palju toimeid, nagu kasvajavastane, antioksüdant ja kiirgusvastane toime. Klorella veeekstrakti kasutamine farmaatsiavaldkonnas võib saada üheks oluliseks suunaks tulevaste teadusuuringute ja tööstuslike rakenduste jaoks.

Spirulina (Spirulina)

Spirulina on mittetoksiline ja kahjutu ning põlisrahvad on seda toiduna kasutanud Muistses Mehhikos Texcoco järve ja Aafrika Tšaadi järve lähedal. Spirulina mõju inimeste tervisele on mitmekülgne, näiteks alandab vere lipiidide, kolesterooli, hüpertensiooni, vähivastast toimet ja soodustab kasulike bakterite kasvu soolestikus. Sellel on teatav raviv toime diabeedi ja neerupuudulikkuse korral.