La mayoría de nosotros hemos oído hablar de superalimentos verdes como la espirulina. ¿Pero has oído hablar de Euglena?

Euglena es un organismo raro que combina características de células vegetales y animales para absorber nutrientes de manera eficiente. Y contiene 59 nutrientes esenciales que nuestro cuerpo necesita para una salud óptima.

¿QUÉ ES EUGLENA?

Euglena pertenece a la familia de las algas, junto con las algas marinas y las algas marinas. Ha sustentado la vida en la Tierra desde la era prehistórica. Rica en nutrientes, Euglena tiene 14 vitaminas como las vitaminas C y D, 9 minerales como el hierro y el calcio, 18 aminoácidos como la lisina y la alanina, 11 ácidos grasos insaturados como el DHA y la EPA y otros 7 como la clorofila y el paramilón (β-glucano).

Como híbrido de planta y animal, Euglena es rica en nutrientes que se encuentran comúnmente en las verduras, como el ácido fólico y la fibra, así como en nutrientes de la carne y el pescado, como los aceites omega y la vitamina B-1. Combina la capacidad locomotora de los animales para cambiar la forma de sus células, así como las características de las plantas, como el crecimiento, con la fotosíntesis.

Las células de Euglena contienen muchos nutrientes, como ß-1, 3-glucanos, tocoferol, carotenoides, aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales, y recientemente han atraído la atención como un nuevo alimento saludable. Estos productos tienen efectos antioxidantes, antitumorales y reductores del colesterol.

BENEFICIOS DE EUGLENA

Euglena tiene varios beneficios poderosos, que van desde la salud, la cosmética hasta la sostenibilidad.

Como complemento alimenticio, Euglena contiene Paramylon (β-glucano) que ayuda a eliminar sustancias indeseables como grasas y colesterol, mejora el sistema inmunológico y reduce el nivel de ácido úrico en sangre.

Euglena no tiene pared celular. Su célula está rodeada por una membrana compuesta principalmente de proteínas, lo que da como resultado su alto valor nutricional y una eficiente absorción de nutrientes para estimular y restaurar la actividad celular.

Euglena se recomienda para regular las deposiciones, mejorar los niveles de energía y complementar a quienes no tienen tiempo para preparar comidas nutritivas.

En cosmética y productos de belleza, Euglena ayuda a que la piel esté más suave, elástica y radiante.

Aumenta la producción de fibroblastos dérmicos, lo que proporciona defensas adicionales contra la luz ultravioleta y ayuda a mantener la piel con un aspecto juvenil.

También desencadena la formación de colágeno, un elemento importante para un cuidado de la piel resistente y antienvejecimiento.

En los productos para el cuidado del cabello y el cuero cabelludo, Euglena ayuda a restaurar el cabello dañado y proporciona humedad y vitalidad para crear un cabello de apariencia saludable.

En la aplicación medioambiental, Euglena puede crecer convirtiendo CO2 en biomasa mediante la fotosíntesis, reduciendo así la emisión de CO2.

Euglena se puede utilizar para alimentar al ganado y a la acuicultura debido a su alto contenido proteico y nutricional.

Los biocombustibles basados ​​en Euglena pronto podrán reemplazar a los combustibles fósiles para impulsar aviones y automóviles, creando una "sociedad baja en carbono" sostenible.