Chlorella pyrenoidosa, estas profunde verda algo kiu estas riĉa je proteino, diversaj vitaminoj, kaj mineraloj.Ĝi estas ofte uzata kiel dieta suplemento kaj nova fonto de proteino, kaj povas helpi antaŭenigi sanan dieton kaj plifortigi imunecon.Tamen, sovaĝa tipoChlorella pyrenoidosaestas defio kaj limigo por kontraŭflua proteinekstraktado kaj manĝaplikoj pro sia profunda verda koloro.

Lastatempe, PROTOGA sukcese akiris flavan kaj blankan proteinonChlorella pyrenoidosatra mikroalga bredado teknologio kaj kompletigita pilot-skala fermentaj produktadprovoj.La ripeto deChlorella pyrenoidosakoloro povas plu redukti la koston de mikroalga proteina eltiro.

Uzante mutacian reproduktan teknologion, PROTOGA R&D-teamo ekzamenis centojn da kandidataj algotrostreĉoj de 150,000 mutaciuloj kaj akiris stabilan kaj heredeblan flavan proteinon.Chlorella pyrenoidosaYYAM020 kaj blanka klorella YYAM022 post multoblaj rondoj de rastrumo.

YYAM020 kaj YYAM022 estis testitaj en la pilot-skala fermentadsistemo kaj ilia kreskonivelo kaj proteinenhavo estis kompareblaj al sovaĝa tipo.La disvolviĝo de YYAM020 kaj YYAM022 povas redukti la senkolorigŝtupon en la mikroalga proteina ekstraktado kaj malaltigi la ekstraktan koston je ĉirkaŭ 20%, dum signife plibonigas la koloron, guston kaj proteinan nutradon de mikroalga proteino.

Mikroalgoj estas tre nutraj kaj enhavas diversajn aktivajn ingrediencojn kaj avantaĝojn, sed kiel efikaj fotosintezaj ĉeloj, ilia intraĉela pigmentsistemo, kiel klorofilo, estas tre evoluinta, kio igas multajn mikroalgojn aperi en dika bluverda koloro.Tamen, en kontraŭfluaj aplikoj, malhelkolora algopulvoro ofte dominas la produktan kolortonon.Helkolora mikroalga tuta nutra pulvoro kaj mikroalga proteina pulvoro povas havi pli larĝan gamon da aplikoj en la manĝaĵaj kaj kosmetikaj kampoj.

La novaj algoj estas patentitaj kaj konservitaj en la biblioteko de algoj PROTOGA.PROTOGA daŭre malsovaĝigas kaj optimumigas la novajn algojn, kultivante altproteinajn algojn kun multoblaj bonegaj trajtoj.PROTOGA ne nur faras esploradon kaj disvolviĝon en mikroalga kultivado, mikroalga biosintezo kaj mikroalga nutrado, sed ankaŭ konsideras kaj dekonstruas la postulan gvidadon de aplikaĵaj uzantoj por novigi teknologion kaj provizi klientojn per diversaj altkvalitaj mikroalgaj krudmaterialoj kaj aplikaj solvoj. .