Η σπιρουλίνα, ένα γαλαζοπράσινο φύκι που ζει σε γλυκό ή θαλασσινό νερό, πήρε το όνομά του από τη μοναδική σπειροειδή μορφολογία του. Σύμφωνα με επιστημονικές έρευνες, η σπιρουλίνα έχει περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες πάνω από 60%, και αυτές οι πρωτεΐνες αποτελούνται από διάφορα απαραίτητα αμινοξέα όπως ισολευκίνη, λευκίνη, λυσίνη,...
Διαβάστε περισσότερα