Πρόσφατα, ZhuhaiΠΡΩΤΟΓΑ Biotech Co., Ltd. πέρασε με επιτυχία την πιστοποίηση HALAL και την πιστοποίηση KOSHER.ΧΑΛΑΛ και η πιστοποίηση KOSHER είναι οι πιο έγκυρες διεθνείς πιστοποιήσεις τροφίμων στον κόσμο και αυτά τα δύο πιστοποιητικά παρέχουν διαβατήριο στην παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων.

Με περισσότερους από 1,9 δισεκατομμύρια μουσουλμάνους καταναλωτές παγκοσμίως, η αγορά προϊόντων χαλάλ αναπτύσσεται ραγδαία με αυξανόμενο ρυθμό.Επίσης τα τελευταία χρόνια, η παγκόσμια αγορά kosher αναπτύσσεται με γρήγορο ρυθμό 15% ετησίως.Στον σημερινό κόσμο που έχει όλο και μεγαλύτερη ευαισθησία για την υγεία, τα προϊόντα halal και kosher έχουν καταλήξει να σημαίνουν πολύ περισσότερα από τη θρησκεία.Οι χρήστες δεν περιορίζονται σε παρατηρητικούς Εβραίους, Μουσουλμάνους ή πιστούς του «Σαββάτου», αλλά επεκτείνονται και σε καταναλωτές που ενδιαφέρονται για την ποιότητα ζωής.

Η πιστοποίηση HALAL είναι μια θρησκευτική πιστοποίηση τροφίμων που διεξάγεται από μουσουλμάνους εισαγγελείς σύμφωνα με την Ισλαμική Σαρία και σύμφωνα με τους διατροφικούς κανονισμούς Halal, μέσω της αναθεώρησης πρώτων υλών, συστατικών, αξεσουάρ και διαδικασιών παραγωγής για να διασφαλιστεί ότι τα πιστοποιημένα προϊόντα μπορούν να καταναλωθούν ή να χρησιμοποιηθούν από μουσουλμάνοι.Η πιστοποίηση HALAL είναι μια διεθνής πιστοποίηση τροφίμων που ανταποκρίνεται στις συνήθειες και τις ανάγκες διαβίωσης των μουσουλμάνων και είναι το προσόν πιστοποίησης που απαιτείται για την είσοδο σε μουσουλμανικές χώρες και περιοχές.

Η πιστοποίηση KOSHER είναι ο έλεγχος πρώτων και βοηθητικών υλών, εξοπλισμού παραγωγής και διεργασίες που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή τροφίμων, πρόσθετων τροφίμων και άλλων προϊόντων σύμφωνα μεΚασρούτ.Οι εταιρείες που περνούν την πιστοποίηση KOSHER μπορούν να χρησιμοποιήσουν το πιο διάσημο και ευρέως αναγνωρισμένο σήμα «KOSHER» στα προϊόντα τους, που αντιπροσωπεύει το υψηλότερο επίπεδο ποιότητας προϊόντων στον κόσμο, και με την ταχεία ανάπτυξη της αγοράς τροφίμων KOSHER, το πιστοποιητικό έχει γίνει διεθνές διαβατήριο της αγοράς τροφίμων.

Στο μέλλον,ΠΡΩΤΟΓΑ θα εξασκεί πάντα την έννοια της υγιούς και βιώσιμης ανάπτυξης, θα συνεχίζει να εμβαθύνει ολόκληρη τη βιομηχανική αλυσίδα των τροφίμων με μικροφύκη, θα εμπλουτίζει συνεχώς το σύστημα προϊόντων διατροφής των μικροφυκών και θα παρέχει υποστήριξη υψηλής ποιότητας για την παγκόσμια υγεία των τροφίμων.