For nylig, ZhuhaiPROTOGA Biotek Co., Ltd. bestod med succes HALAL-certificeringen og KOSHER-certificeringen. HALAL og KOSHER-certificering er de mest autoritative internationale fødevarecertificeringer i verden, og disse to certifikater giver et pas til den globale fødevareindustri.

 

Med mere end 1,9 milliarder muslimske forbrugere på verdensplan vokser markedet for halalprodukter hurtigt i stigende hastighed. Også i de sidste par år er det globale koshermarked vokset med en hurtig hastighed på 15% om året. I nutidens stadig mere sundhedsbevidste verden er halal- og kosherprodukter kommet til at betyde langt mere end religion. Brugere er ikke begrænset til observante jøder, muslimer eller "sabbat"-troende, men er også udvidet til forbrugere, der bekymrer sig om livskvalitet.

 20240111-145127

HALAL-certificering er en religiøs fødevarecertificering udført af muslimske anklagere i overensstemmelse med den islamiske sharia og i overensstemmelse med halal-diætreglerne, gennem gennemgang af råvarer, ingredienser, tilbehør og produktionsprocesser for at sikre, at certificerede produkter kan spises eller bruges af muslimer. HALAL-certificering er en international fødevarecertificering, der opfylder muslimers levevaner og behov, og det er den certificeringskvalifikation, der kræves for at komme ind i muslimske lande og regioner.

 IMG20240108085426

KOSHER-certificering er revision af rå- og hjælpematerialer, produktionsudstyr og processer, der anvendes ved fremstilling af fødevarer, fødevaretilsætningsstoffer og andre produkter ihtKashrut. Virksomheder, der består KOSHER-certificeringen, kan bruge det mest berømte og bredt anerkendte "KOSHER"-mærke på deres produkter, hvilket repræsenterer det højeste niveau af produktkvalitet i verden, og med den hurtige udvikling af KOSHER-fødevaremarkedet er certifikatet blevet et internationalt madmarkedspas.

 

I fremtiden,PROTOGA vil altid praktisere konceptet om sund og bæredygtig udvikling, fortsætte med at uddybe hele den industrielle kæde af mikroalgefødevarer, konstant berige mikroalgefødevaresystemet og yde støtte af høj kvalitet til global fødevaresundhed.


Indlægstid: 22-jan-2024