Chlorella pyrenoidosa, yn algâu gwyrdd dwfn sy'n gyfoethog mewn protein, fitaminau amrywiol, a mwynau. Fe'i defnyddir yn gyffredin fel atodiad dietegol a ffynhonnell newydd o brotein, a gall helpu i hyrwyddo diet iach a hybu imiwnedd. Fodd bynnag, gwyllt-fathChlorella pyrenoidosayn her a chyfyngiad ar gyfer echdynnu protein i lawr yr afon a chymwysiadau bwyd oherwydd ei liw gwyrdd dwfn.

Yn ddiweddar, llwyddodd PROTOGA i gael protein melyn a gwynChlorella pyrenoidosatrwy dechnoleg bridio microalgâu a chwblhau treialon cynhyrchu eplesu ar raddfa beilot. Mae iteriad oChlorella pyrenoidosagall lliw leihau cost echdynnu protein microalgae ymhellach.

Gan ddefnyddio technoleg bridio mwtaniad, sgriniodd tîm Ymchwil a Datblygu PROTOGA gannoedd o fathau o algâu ymgeisydd o 150,000 o fwtaniaid a chael protein melyn sefydlog ac etifeddadwyChlorella pyrenoidosaYYAM020 a chlorella gwyn YYAM022 ar ôl rowndiau sgrinio lluosog.

Profwyd YYAM020 ac YYAM022 yn y system eplesu ar raddfa beilot ac roedd eu lefel twf a'u cynnwys protein yn debyg i fath gwyllt. Gall datblygiad YYAM020 a YYAM022 leihau'r cam decolorization yn y broses echdynnu protein microalgae a gostwng y gost echdynnu tua 20%, tra'n gwella'n sylweddol lliw, blas, a maeth protein protein microalgae.

Mae microalgâu yn faethlon iawn ac yn cynnwys cynhwysion actif amrywiol a buddion, ond fel celloedd ffotosynthetig effeithlon, mae eu system pigment mewngellol, fel cloroffyl, wedi'i ddatblygu'n fawr, sy'n gwneud i lawer o ficroalgâu ymddangos mewn lliw glas-wyrdd trwchus. Fodd bynnag, mewn cymwysiadau i lawr yr afon, mae powdr algâu lliw tywyll yn aml yn dominyddu tôn lliw y cynnyrch. Gall powdr maeth cyfan microalgae lliw golau a phowdr protein microalgae gael ystod ehangach o gymwysiadau yn y meysydd bwyd a cholur.

Mae'r mathau newydd o algâu wedi'u patentio a'u storio yn llyfrgell algâu PROTOGA. Mae PROTOGA yn parhau i ddomestigeiddio a gwneud y gorau o'r mathau newydd o algâu, gan feithrin straenau algâu protein uchel gyda nifer o nodweddion rhagorol. Mae PROTOGA nid yn unig yn cynnal ymchwil a datblygu mewn tyfu microalgâu, biosynthesis microalgâu, a maeth microalgâu, ond hefyd yn ystyried ac yn dadadeiladu arweiniad galw defnyddwyr terfynol cymwysiadau i arloesi technoleg a darparu cwsmeriaid â deunyddiau crai amrywiol o ansawdd uchel yn seiliedig ar ficroalgâu ac atebion cymhwyso. .