Espesye sa tanom nga bulak ang Chlorella pyrenoidosa, usa ka lawom nga berde nga lumot nga puno sa protina, lainlaing mga bitamina, ug mineral. Kasagaran kini gigamit ingon usa ka suplemento sa pagkaon ug usa ka bag-ong gigikanan sa protina, ug makatabang sa pagpauswag sa usa ka himsog nga pagkaon ug pagpataas sa resistensya. Apan, wild-typeEspesye sa tanom nga bulak ang Chlorella pyrenoidosausa ka hagit ug limitasyon alang sa downstream nga pagkuha sa protina ug mga aplikasyon sa pagkaon tungod sa lawom nga berde nga kolor niini.

Karong bag-o, malampuson nga nakuha sa PROTOGA ang yellow ug puti nga protinaEspesye sa tanom nga bulak ang Chlorella pyrenoidosapinaagi sa microalgae breeding technology ug nahuman nga pilot-scale fermentation production trials. Ang pag-uli saEspesye sa tanom nga bulak ang Chlorella pyrenoidosaAng kolor mahimo pa nga makunhuran ang gasto sa pagkuha sa protina sa microalgae.

Gamit ang mutation breeding technology, ang PROTOGA R&D team nag-screen sa gatusan ka kandidato nga algae strains gikan sa 150,000 mutant ug nakakuha og stable ug mapanunod nga yellow nga protina.Espesye sa tanom nga bulak ang Chlorella pyrenoidosaYYAM020 ug puti nga chlorella YYAM022 human sa daghang hugna sa screening.

Ang YYAM020 ug YYAM022 gisulayan sa pilot-scale fermentation system ug ang lebel sa pagtubo niini ug ang sulod sa protina ikatandi sa wild-type. Ang pag-uswag sa YYAM020 ug YYAM022 makapakunhod sa lakang sa dekolorisasyon sa proseso sa pagkuha sa protina sa microalgae ug ipaubos ang gasto sa pagkuha sa hapit 20%, samtang labi nga nagpauswag sa kolor, lami, ug nutrisyon sa protina sa microalgae nga protina.

Ang microalgae kay sustansiyado kaayo ug adunay lain-laing aktibong sagol ug benepisyo, apan isip episyente nga photosynthetic nga mga selula, ang ilang intracellular pigment system, sama sa chlorophyll, naugmad pag-ayo, nga naghimo sa daghang microalgae nga makita sa baga nga asul-berde nga kolor. Bisan pa, sa mga aplikasyon sa ubos, ang itom nga kolor nga algae powder kanunay nga naghari sa tono sa kolor sa produkto. Ang light-colored nga microalgae whole nutrition powder ug microalgae protein powder mahimong adunay mas lapad nga mga aplikasyon sa natad sa pagkaon ug kosmetiko.

Ang bag-ong mga strain sa algae gipatuman ug gitipigan sa PROTOGA algae library. Ang PROTOGA nagpadayon sa pagpamuhi ug pag-optimize sa bag-ong mga strain sa algae, pag-ugmad sa high-protein algae strains nga adunay daghang maayo nga mga kinaiya. Ang PROTOGA dili lamang nagpahigayon sa panukiduki ug pag-uswag sa microalgae cultivation, microalgae biosynthesis, ug microalgae nutrition, apan gikonsiderar usab ug gi-deconstruct ang panginahanglan nga giya sa mga end-user sa aplikasyon aron sa pagbag-o sa teknolohiya ug paghatag sa mga kustomer sa nagkalain-laing de-kalidad nga hilaw nga materyales nga nakabase sa microalgae ug mga solusyon sa aplikasyon. .