Niining dako ug walay kinutuban nga asul nga planeta, ako, ang microalgae nga protina, hilom nga natulog sa mga suba sa kasaysayan, nga nagpaabut nga madiskobrehan.

Ang akong paglungtad usa ka milagro nga gihatag sa talagsaon nga ebolusyon sa kinaiyahan sulod sa bilyon-bilyon ka tuig, nga naglangkob sa mga misteryo sa kinabuhi ug sa kaalam sa kinaiyahan. Usa usab ako ka hayag nga aligato ubos sa pagbangga sa pag-uswag sa teknolohiya ug gugma sa tawo alang sa kaalam, usa ka konkreto nga pagpakita sa pagsuhid sa katawhan sa wala mahibal-an ug pagpangita sa usa ka labi ka maayong kaugmaon.

Samtang ang mga ligid sa kasaysayan hinayhinay nga nagpadayon hangtod karon, ang akong istorya hapit na magbukas sa usa ka bag-ong kapitulo. Salamat sa halapad nga yugto sa protoga Biology, nakakaplag ko og oportunidad nga ipakita ang akong bili sa kaugalingon. Ang kalag nga numero sa kini nga negosyo - Xiao Yibo (Ph.D. gikan sa Tsinghua University, Beijing Science and Technology Rising Star, National Excellent Innovation and Entrepreneurship Postdoctoral Fellow), uban sa iyang panan-aw sa unahan ug dili matarug nga determinasyon, nahimong giya nga nanguna. ako sa bag-ong kalibutan. Karon, kini nga teknolohiya anam-anam nga nahimong lider sa pangkalibutanon nga natad sa biotechnology, nga adunay potensyal nga magdala og mga rebolusyonaryong pagbag-o sa kahimsog sa tawo ug mga siyensya sa kinabuhi.

Labaw sa tanan, ang cross generational collaboration tali ni Xiao Yibo ug Propesor Wu Qingyu gikan sa Tsinghua University nag-inject sa kusog nga teknolohikal nga impetus sa pagpalambo sa among microalgal protein nga pamilya. Pinaagi sa pagbalhin sa teknolohiya, ang nagsidlak nga kahayag sa kaalam sa laboratoryo karon namulak sa akon, nga nakab-ot ang usa ka paglukso gikan sa teorya hangtod sa pagpraktis ug pagbukas sa usa ka bag-ong kapitulo sa pag-uswag sa industriya sa protina sa microalgae.

Ang Gasa sa Kinaiyahan: Welcome sa Akong Talagsaong Kalibutan

Gikan sa tin-aw nga mga sapa sa bukid hangtod sa halapad nga kahiladman sa kadagatan, anaa ang akong presensya. Ayaw ako tan-awa nga bata pa, ang akong papel hinungdanon kaayo. Dili lang nako ma-convert ang solar energy ngadto sa life energy pinaagi sa photosynthesis, release oxygen, ug pagsuporta sa operasyon sa ecosystem sa Yuta. Makatigum usab ako og daghang sustansya, ilabina ang protina, niining siklo sa kinabuhi. Ang akong protina nga sulod mahimong moabot sa kapin sa 50% sa uga nga gibug-aton, nga labaw pa sa daghang tradisyonal nga mga tanom ug mga tinubdan sa protina sa hayop.

Usa lang ka gramo sa akong kinabuhi ang adunay binilyon nga microalgae nga mga selula, ug itandi sa soybeans nga gitikad sa halapad nga umahan, akong gipakita ang talagsaong kaepektibo sa porma sa single-cell nga kinabuhi. Ang matag gramo nako natawo gikan sa maampingong gitikad nga protina nga kinauyokan nga mga selula sa Chlorella sa usa ka tukma nga tangke sa fermentation, nga moagi sa kapin sa napulo ka henerasyon sa paspas nga pagbahin ug pagtubo. Kini nga proseso nagkinahanglan lamang ug pipila ka adlaw. Kung itandi sa mga bulan nga taas nga siklo sa pag-ugmad sa soybean, ang akong kahusayan sa produksiyon katingad-an nga milambo sa 12 ka beses, bisan sa paglabaw sa oras nga gikinahanglan aron makakuha og protina sa gatas, ug ang pag-uswag sa kahusayan hinungdanon usab.

Ang labi pa ka talagsaon mao nga ang carbon footprint nga akong gibilin sa panahon sa akong proseso sa pagtubo gamay ra, ug ang epekto sa kalikopan labi ka gamay kaysa tradisyonal nga pag-uma ug pag-uma. Sa termino sa konsumo sa kahinguhaan sa tubig, napakita ko na usab ang talagsaong mga bentaha, nga nagkinahanglan lamang ug usa sa ikanapulo sa tubig nga gikinahanglan sa tradisyonal nga agrikultura. Kining rebolusyonaryong abilidad sa pagdaginot sa tubig sa walay duhaduha usa ka bililhong gasa alang sa nagkadaghang bililhong mga kahinguhaan sa tubig sa Yuta.

Paghiusa sa Cross border: Gikan sa Laboratory hangtod sa Adlaw-adlaw nga Rebolusyon sa Panglawas

Uban sa pag-uswag sa teknolohiya, ang mga tawo nagsugod sa pagtuki sa mga misteryo sa among pamilya nga microalgae. Sukad niadto, anam-anam na kong mibalhin gikan sa natago nga mga suok sa kinaiyahan ngadto sa spotlight sa siyentipikong panukiduki.

Pinaagi sa interdisciplinary nga panukiduki sama sa genomics, biochemistry, ug fermentation engineering, usa ka serye sa mga mekanismo nga makapaarang kanako sa episyenteng pag-synthesize sa mga protina anam-anam nga napadayag, ug ang akong komposisyon sa nutrisyon inanay usab nga milambo pinaagi sa regulasyon. Ang interbensyon sa usa ka serye sa mga teknolohiya wala lamang nagpauswag sa akong produksiyon ug kalidad, apan gitugotan usab ako nga ipakita ang akong kahanas sa lainlaing mga senaryo.

Sugod sa unang silaw sa adlaw sa buntag, mahimo kong kabahin nianang tam-is ug humot nga protina nga ilimnon sa imong lamesa sa pamahaw, hilom nga nag-inject sa kalagsik ug nutrisyon sa imong adlaw. Sa hapon, mahimo kong magbag-o nga usa ka tinago nga bisita sa yogurt o keso, nga hingpit nga nagsagol sa daghang kahumot sa mga produkto sa gatas, nga naghatag kanimo usa ka labi ka balanse nga kapilian sa pagkaon alang sa mga nagtinguha sa usa ka himsog nga kinabuhi. Dili lang kana, mahimo usab akong mabag-o nga usa ka respetado nga suplemento sa microalgae peptide sa merkado, nga naghatag usa ka sekreto nga hinagiban alang sa mga tawo nga nagtinguha sa kahimsog aron dali nga mabawi ug mapalambo ang ilang pisikal nga kahimsog. Bisan sa kalibutan sa panimpla, ako adunay usa ka lugar aron makadugang sa pagkamamugnaon ug katingala sa mga lamesa sa kan-anan sa pamilya nga adunay akong talagsaon nga lami ug mga benepisyo sa kahimsog. Dako ang akong papel sa mga espesyal nga pormula sa nutrisyon ug medikal nga mga pagkaon, ug uban ang komprehensibo ug balanse nga istruktura sa nutrisyon, nahimo akong dili makita nga bayani sa pagpanalipod sa kahimsog sa kalibutan sa tawo.

Ang akong istorya nag-agay sa lainlaing mga senaryo, ug ang matag panagsama usa ka adbokasiya alang sa usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi ug usa ka pasalig sa malungtarong kalamboan. Isip usa ka microalgae nga protina, ako mapasigarbuhon nga usa ka tulay nga nagdugtong sa kinaiyahan ug teknolohiya, kahimsog ug lamian, nagdala og daghang mga posibilidad sa matag suok sa kalibutan, ug pagsulat usa ka bag-ong kapitulo alang sa usa ka berde nga kaugmaon.

Malampuson nga pilot scale: usa ka milestone sa mga kauswagan sa teknolohiya

Niining lisud ug mahimayaon nga panaw, akong nasaksihan ang talagsaong pagbag-o sa protoga Biology gikan sa siyentipikong panukiduki nga mithi ngadto sa industriyal nga praktis. Nagsugod ang among istorya gikan sa usa ka suok sa laboratoryo hangtod sa dahunog sa linya sa produksiyon sa piloto, ang matag lakang naglangkob sa kaalam ug paglahutay ni Xiao Yibo ug sa team.

Sa laboratoryo sa Tsinghua University, gihatagan kog bag-ong kahulogan sa kinabuhi. Ang mga dekada nga natigom nga kaalam ni Propesor Wu Qingyu nakapalagsik sa teknolohiya sa fermentation sa Chlorella nga akong gipanag-iya. Niadtong panahona, damgo ra ko sa academic hall, naghulat sa higayon nga mahimong alibangbang.

Gikan sa teorya hangtod sa praktis, si Xiao Yibo ug ang iyang grupo misulay sa pagduso kanako gikan sa greenhouse sa laboratoryo ngadto sa kadagatan sa industriyalisasyon, nga nagpasabot sa pagtabok sa dili maihap nga teknolohiya ug praktikal nga mga kal-ang. Ang pagtukod sa linya sa produksiyon puno sa kawalay kasiguruhan ug pagkakomplikado sa matag lakang; Ang mga resulta sa laboratoryo nakaagi usab sa maliputon apan hinungdanon nga mga pagbag-o sa panahon sa proseso sa pagpadako. Nahibal-an ko nga gusto nila nga masiguro nga makabiya ako sa laboratoryo sa labing putli ug labing episyente nga porma.

Akong nasaksihan sa akong kaugalingon nga mga mata ang balikbalik nga mga kasaypanan sa Yuan Yu Biological team adlaw-adlaw sa kultura nga pinggan. Ang matag kapakyasan ug pag-restart sa tinuud usa ka maayo nga pag-tune nga kanunay nga nagpaduol sa sulundon nga kahimtang. Gitukod nila ang intermediate scale nga mga linya sa produksiyon ingon usa ka tulay tali sa laboratoryo ug dako nga produksiyon, nga naningkamot nga makit-an ang labing kaayo nga punto sa balanse sa matag link. Ang pag-optimize sa matag detalye, sama sa pag-agos sa likido ug pagsagol sa materyal, usa ka pasidungog sa espiritu sa kabag-ohan ug usa ka makuti nga pagkonsiderar sa akong umaabot nga porma.

Sa diha nga ang linya sa produksiyon sa katapusan nagngulob uban ang kadaugan ug ang adlaw-adlaw nga kapasidad sa produksiyon nga 600 ka kilo nahimo nga reyalidad, ang tanan nga mga hagit ug mga kapakyasan daw nahimo nga mga bato sa pag-ayo sa kalampusan. Dili na ako ang mga pulong sa mga taho sa panukiduki sa siyensya, apan nagbarug ako sa unahan sa kabag-ohan sa industriya sa pagkaon. Ang pagtipon sa matag kapakyasan ug ang pagpino sa matag hugna sa pag-adjust maoy lig-on nga mga lakang padulong sa malungtarong kaugmaon sa industriya sa pagkaon.

Miabot na ang kaugmaon: namulak ang berdeng paglaom

Sa taas nga suba sa sibilisasyon sa tawo, ang matag harmonious nga sayaw tali sa teknolohiya ug kinaiyahan magbilin ug tataw nga marka sa linukot nga basahon sa kasaysayan. Ang pagtubo sa akong pamilya tukma niining higayona, nga dili lamang nagpasabot sa hilom nga panghitabo sa usa ka berdeng rebolusyon sa produksyon sa pagkaon, apan usab sa lawom nga tawag sa katawhan alang sa usa ka mas maayo nga panglantaw sa malungtarong pagkinabuhi. Kung ang matag gramo sa microalgae nga protina nahimo nga himsog nga pagkaon sa lamesa sa kan-anan, dili lamang kini nag-amuma sa lawas, apan nag-amuma usab sa tinguha sa mga tawo alang sa usa ka berde nga kaugmaon.