Paramylon, també conegut com β -1,3-glucan, és un polisacàrid extret de l'alga Euglena gracilis Polisacàrids de fibra dietètica extreta;
Els polisacàrids d'algues Euglena gracilis tenen la capacitat de millorar la immunitat, reduir el colesterol, millorar la salut intestinal i millorar la bellesa i la cura de la pell Diverses activitats biològiques;
es pot utilitzar com a ingredient per a aliments funcionals i cosmètics.