La majoria de nosaltres hem sentit parlar de superaliments verds com l'espirulina. Però has sentit a parlar d'Euglena?

Euglena és un organisme rar que combina característiques de cèl·lules vegetals i animals per absorbir de manera eficient els nutrients. I conté 59 nutrients essencials que el nostre cos necessita per a una salut òptima.

QUÈ ÉS EUGLENA?

Euglena pertany a la família de les algues, juntament amb les algues i les algues. Ha estat donant suport a la vida a la terra des de l'era prehistòrica. Rica en nutrients, Euglena té 14 vitamines com les vitamines C i D, 9 minerals com el ferro i el calci, 18 aminoàcids com la lisina i l'alanina, 11 àcids grassos insaturats com el DHA i l'EPA i 7 altres com la clorofil·la i el paramiló (β-glucan).

Com a híbrid planta-animal, Euglena és rica en nutrients que es troben habitualment a les verdures, com l'àcid fòlic i la fibra, així com en nutrients a la carn i el peix, com els olis omega i la vitamina B-1. Combina la capacitat locomotora de l'animal per canviar la seva forma cel·lular, així com les característiques de la planta com el creixement amb la fotosíntesi.

Les cèl·lules Euglena contenen molts nutrients, com ara ß-1, 3-glucans, tocoferol, carotenoides, aminoàcids essencials, vitamines i minerals, i recentment han cridat l'atenció com a nou aliment saludable. Aquests productes tenen efectes antioxidants, antitumorals i hipocolesterolèmics.

BENEFICIS D'EUGLENA

Euglena té diversos beneficis poderosos, que van des de la salut, la cosmètica fins a la sostenibilitat.

Com a complement alimentari, Euglena conté Paramylon (β-glucan) que ajuda a eliminar substàncies no desitjades com greixos i colesterol, millora el sistema immunitari i redueix el nivell d'àcid úric a la sang.

Euglena no té paret cel·lular. La seva cèl·lula està envoltada per una membrana feta principalment de proteïnes, el que resulta en el seu alt valor nutricional i una absorció eficient de nutrients per augmentar i restaurar l'activitat cel·lular.

Euglena es recomana per regular els moviments intestinals, millorar els nivells d'energia i complementar aquells que no tenen temps per preparar àpats nutritius.

En cosmètica i productes de bellesa, Euglena ajuda a fer la pell més llisa, elàstica i radiant.

Augmenta la producció de fibroblasts dèrmics, que proporciona defenses addicionals contra la llum ultraviolada i ajuda a mantenir la pell amb un aspecte jove.

També desencadena la formació de col·lagen, un element important per a la cura de la pell resistent i anti-envelliment.

En els productes per a la cura del cabell i el cuir cabellut, Euglena ajuda a restaurar el cabell danyat i proporciona humitat i rebot per crear un cabell d'aspecte saludable.

En l'aplicació ambiental, Euglena pot créixer convertint CO2 en biomassa mitjançant la fotosíntesi, reduint així l'emissió de CO2.

L'Euglena es pot utilitzar per alimentar el bestiar i l'aqüicultura a causa del seu alt contingut proteic i nutritiu.

Els biocombustibles basats en Euglena aviat poden substituir els combustibles fòssils per alimentar avions i automòbils, creant una "societat de baix carboni" sostenible.