Protein mikroalgi 80% veganski i prirodno pročišćen
Protein mikroalgi je bijeli prah ekstrahiran izChlorella pyrenoidosa, zelena alga. Protein mikroalgi je svestran, održiv i hranljivi izvor proteina koji je savršen za širok spektar prehrambenih proizvoda. Bilo da ste vegan, fitnes entuzijasta ili jednostavno tražite zdraviji i održiviji izvor proteina, proteini mikroalgi su odličan izbor.
Osim što je visokokvalitetan izvor proteina, protein mikroalgi nudi nekoliko prednosti. Protein mikroalgiisekološki prihvatljiva alternativa tradicionalnim izvorima proteina, kao što su meso i soja. Osim toga, mikroalge sadrže niz vitamina, minerala i antioksidansa, što ih čini superhranom koja može podržati cjelokupno zdravlje i dobrobit.
Protein mikroalgi se obično proizvodi kroz proces koji se naziva fermentacija. Tokom fermentacije, mikroalge se uzgajaju u velikim rezervoarima, gdje se hrane mješavinom šećera, minerala i drugih hranjivih tvari. Kako mikroalge rastu, one proizvode protein koji se potom bere i prerađuje u prah.
Dodatak prehrani&Funkcionalna hrana
Protein mikroalgi je idealan sastojak za širok spektar prehrambenih proizvoda, uključujući zamjene za meso, proteinske pločice, energetska pića i još mnogo toga. To je kompletan protein, koji sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina koje tijelo ne može proizvesti samo. Osim toga, proteini mikroalgi su veganski, bez glutena i hipoalergeni, što ga čini odličnom opcijom za pojedince s ograničenjima u ishrani.
