Фикоцианинът (PC) е естествен водоразтворим син пигмент, който принадлежи към семейството на фикобилипротеините. Извлича се от микроводорасли, спирулина. Фикоцианинът е известен със своите изключителни антиоксидантни, противовъзпалителни и имуностимулиращи свойства.