Понастоящем една трета от морските риболовни зони в света са обект на прекомерен риболов, а останалите морски риболовни зони са достигнали пълния си капацитет за риболов. Бързият растеж на населението, изменението на климата и замърсяването на околната среда оказаха огромен натиск върху дивия риболов. Устойчивото производство и стабилното снабдяване с растителни алтернативи на микроводорасли се превърнаха в предпочитан избор за марки, търсещи устойчивост и чистота. Омега-3 мастните киселини са едни от най-признатите хранителни вещества и техните ползи за сърдечно-съдовата система, развитието на мозъка и зрителното здраве са широко проучени. Но повечето потребители по света не отговарят на препоръчителния дневен прием на Омега-3 мастни киселини (500 mg/ден).

С нарастващото търсене на Омега-3 мастни киселини, маслото от водорасли Omega от серията DHA от Protoga не само отговаря на ежедневните хранителни нужди на човешкото тяло, но също така се справя с противоречието между нарастващите здравни нужди на хората и недостига на земните ресурси чрез устойчиви производствени методи.


Време на публикуване: 23 май 2024 г