Çoxumuz Spirulina kimi yaşıl super qidalar haqqında eşitmişik. Bəs siz Euglena haqqında eşitmisiniz?

Euglena qida maddələrini səmərəli şəkildə mənimsəmək üçün həm bitki, həm də heyvan hüceyrələrinin xüsusiyyətlərini birləşdirən nadir bir orqanizmdir. Və optimal sağlamlıq üçün bədənimizə lazım olan 59 əsas qida maddəsini ehtiva edir.

EUGLENA NƏDİR?

Euglena, yosunlar və yosunlar ailəsinə aiddir. Tarixdən əvvəlki dövrlərdən bəri yer üzündə həyatı dəstəkləyir. Qida maddələri ilə zəngin olan Euglena tərkibində C və D vitaminləri kimi 14 vitamin, dəmir və kalsium kimi 9 mineral, lizin və alanin kimi 18 amin turşusu, DHA və EPA kimi 11 doymamış yağ turşusu və xlorofil və paramilon (β-qlükan) kimi 7 başqa vitamin var.

Bitki-heyvan hibridi olaraq, Euglena fol turşusu və lif kimi tərəvəzlərdə olan qida maddələri ilə, omeqa yağları və vitamin B-1 kimi ət və balıqlarda olan qidalarla zəngindir. O, heyvanın hüceyrə formasını dəyişmək üçün lokomotiv qabiliyyətini, eləcə də bitkinin fotosintezlə böyümək kimi xüsusiyyətlərini birləşdirir.

Euglena hüceyrələri ß-1, 3-qlükanlar, tokoferol, karotenoidlər, əvəzolunmaz amin turşuları, vitaminlər və minerallar kimi bir çox qida maddəsini ehtiva edir və son vaxtlar yeni sağlamlıq qidası kimi diqqəti cəlb edir. Bu məhsullar antioksidant, antitümör və xolesterin salıcı təsirlərə malikdir.

EUQLENANIN FAYDALARI

Euglena sağlamlıq, kosmetikadan davamlılığa qədər müxtəlif güclü faydalara malikdir.

Qida əlavəsi olaraq, Euglena tərkibində yağlar və xolesterin kimi arzuolunmaz maddələri çıxarmağa kömək edən, immun sistemini gücləndirən və qanda sidik turşusunun səviyyəsini azaldan Paramilon (β-qlükan) var.

Euglenanın hüceyrə divarı yoxdur. Onun hüceyrəsi əsasən zülaldan ibarət membranla əhatə olunub, nəticədə onun yüksək qida dəyəri və hüceyrə fəaliyyətini artırmaq və bərpa etmək üçün səmərəli qida maddələri udulur.

Euglena bağırsaq hərəkətlərini tənzimləmək, enerji səviyyələrini yaxşılaşdırmaq və qidalı yeməklər hazırlamağa vaxtı olmayanlara əlavə olaraq tövsiyə olunur.

Kosmetika və gözəllik məhsullarında Euglena dərini hamar, elastik və parlaq etməyə kömək edir.

O, ultrabənövşəyi şüalara qarşı əlavə müdafiə təmin edən və dərinin cavan görünməsinə kömək edən dermal fibroblastların istehsalını artırır.

O, həmçinin elastik və yaşlanma əleyhinə dəriyə qulluq üçün vacib element olan kollagenin əmələ gəlməsini tetikler.

Saç və baş dərisinə qulluq vasitələrində Euglena zədələnmiş saçları bərpa etməyə kömək edir və sağlam görünən saçlar yaratmaq üçün nəm və sıçrayış verir.

Ətraf mühitin tətbiqində, Euglena CO2-ni fotosintez yolu ilə biokütləyə çevirərək böyüyə bilər, beləliklə CO2 emissiyasını azaldır.

Euglena yüksək protein və yüksək qida tərkibinə görə heyvandarlıq və akvakultura yemi üçün istifadə edilə bilər.

Euglena əsaslı bioyanacaqlar tezliklə qalıq yanacaqları əvəz edərək, davamlı "aşağı karbon cəmiyyəti" yaradaraq təyyarələri və avtomobilləri gücləndirə bilər.