في الآونة الأخيرة، تشوهاىبروتوجا التكنولوجيا الحيوية Co., Ltd. نجحت في اجتياز شهادة الحلال وشهادة الكوشير.حلال وشهادة KOSHER هي شهادات الأغذية الدولية الأكثر موثوقية في العالم، وتوفر هاتان الشهادتان جواز سفر إلى صناعة الأغذية العالمية.
ومع وجود أكثر من 1.9 مليار مستهلك مسلم في جميع أنحاء العالم، فإن سوق المنتجات الحلال ينمو بسرعة وبمعدل متزايد.وفي الأعوام القليلة الماضية أيضًا، شهد سوق الكوشر العالمي نموًا بمعدل سريع يبلغ 15% سنويًا.في عالم اليوم الذي يزداد وعيه بالصحة، أصبحت المنتجات الحلال والكوشير تعني أكثر بكثير من الدين.لا يقتصر المستخدمون على اليهود المتدينين أو المسلمين أو المؤمنين بـ "السبت"، بل يمتدون أيضًا إلى المستهلكين الذين يهتمون بنوعية الحياة.
شهادة الحلال هي شهادة غذائية دينية يجريها المدعون المسلمون وفقًا للشريعة الإسلامية ووفقًا للوائح الغذائية الحلال، من خلال مراجعة المواد الخام والمكونات والملحقات وعمليات الإنتاج لضمان إمكانية تناول المنتجات المعتمدة أو استخدامها من قبل المسلمين.شهادة الحلال هي شهادة غذائية دولية تلبي العادات والاحتياجات المعيشية للمسلمين، وهي مؤهل الشهادة المطلوب لدخول البلدان والمناطق الإسلامية.
شهادة KOSHER هي مراجعة للمواد الخام والمساعدة ومعدات الإنتاج و العمليات المستخدمة في إنتاج الأغذية والمضافات الغذائية وغيرها من المنتجات وفقا لكشروت.يمكن للشركات التي تحصل على شهادة KOSHER أن تستخدم علامة “KOSHER” الأكثر شهرة والمعترف بها على نطاق واسع على منتجاتها، والتي تمثل أعلى مستوى من جودة المنتج في العالم، ومع التطور السريع لسوق المواد الغذائية KOSHER، أصبحت الشهادة عالمية. جواز سفر سوق المواد الغذائية.
فى المستقبل،بروتوجا سوف نمارس دائمًا مفهوم التنمية الصحية والمستدامة، ونواصل تعميق السلسلة الصناعية بأكملها لأغذية الطحالب الدقيقة، ونثري نظام المنتجات الغذائية للطحالب الدقيقة باستمرار، ونقدم دعمًا عالي الجودة للصحة الغذائية العالمية.
وقت النشر: 22 يناير 2024